「01 」 產區簡介
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拉齊奧（Lazio）大區位于意大利中部地區，也是意大利著名的葡萄酒產區，其首府位于意大利首都羅馬，整個地區深受羅馬影響。作為世界著名的歷史名城羅馬，這里每年接待全世界數以萬計的游客，當地的葡萄酒也成為重要的旅游產業，每年有著大量的葡萄酒被游客消費掉，同時在旅游產業的帶動下增加了拉齊奧葡萄酒的知名度，成為意大利重要的葡萄酒出口產區！
「02」 氣候類型
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拉齊奧西部瀕臨第勒尼安海，屬于典型的地中海氣候，靠近內陸地區受到亞平寧山脈的影響，這里多山地、丘陵，氣候相對涼爽，非常適合優質葡萄的生長。尤其是較長的生長周期使葡萄有很好的成熟度可以積淀更多的風味物質，釀造的葡萄酒果味更加濃郁。
「03」 土壤類型
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意大利是一個多火山的國家，受到火山的影響，這里的土壤含有大量的火山巖。肥沃且排水良好；火山灰富含鉀元素，是種植葡萄的理想土壤。不僅能為葡萄樹帶來更多礦物質，釀造的葡萄酒也有明顯的礦物風味，還能為葡萄帶來活力的酸度，使酒液更加平衡，陳年能力更強。
「04」代表性品種
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這個產區種植著大量優質的葡萄品種，其中最著名的品種是意大利種植面積第二大紅葡萄品種---蒙特布查諾(Montepulciano)。
蒙特布查諾是一個源自意大利中部的深色葡萄品種，因此釀造的葡萄酒顏色也較深，一般口感多汁，酒體和酸度中等偏高。釀造的葡萄酒顏色深厚，且帶有黑色水果風味為主和巧克力風味為輔的紅葡萄酒，并且有著非常不錯的陳年潛力。
「05」意大利等級
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1、VDT級別（餐酒）：口感柔順，果味明顯，日常飲用，價格實惠。
2、IGT（地區餐酒）：法規相對寬松，給釀酒師更多自由發揮空間，按照自己意愿可釀造很多優質葡萄酒。
3、DOC（法定產區葡萄酒）：按照法規生產的優質葡萄酒。
4、DOCG（保證法定產區葡萄酒）：遵守最嚴苛的法規，生產最高級別、最高水準的葡萄酒。
蒙特布查諾干紅葡萄酒
代表性酒款推薦
推薦理由：
1、產自意大利經典產區拉齊奧
2、用知名品種蒙特布查諾釀造
3、酒體復雜，陳年能力強
4、高達14度的酒精度
5、果味充沛、口感柔和
