中國長城榮耀40年現場
2018年1月3日,長城葡萄酒在北京召開“中國長城,榮耀40年——1978-2018改革開放&長城40周年暨長城新戰略發布會”,共同見證“中國長城,榮耀40年”。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉出席該活動,并以“改革春風助酒紅,國貨自強當振興”為題發表講話,以下為講話實錄。
新年伊始,非常高興與各位相聚在2018我們酒業的第一個盛會。《中國長城 榮耀40年:1978-2018改革開放暨長城葡萄酒40周年》戰略發布會。新的一年我們都充滿了期待。在此,我代表中國酒業協會向蒞臨發布會的各位嘉賓致以最誠摯的敬意。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉
四十年,說來也很長,回顧四十年歷程,我想經歷者一定是心潮澎湃。1978年12月的十一屆三中全會,吹響了中國改革開放的號角。四十年彈指一揮間,我們在2018的年首回望,在改革開放的40年間,中國發生了翻天覆地的變化,取得了舉世矚目的成就:中國GDP由當時的世界落后地位(排名從1978年的15位(3679億元))提升到現在的世界第二(已邁上80萬億元大關);中國的國際地位不斷提高,人民的生活越來越美好。如今的中國是世界第二大經濟體,是世界酒類產品的第一大消費市場。即便GDP年增長率放緩至5.5%,到2021年中國消費市場規模仍將達到6.1萬億美元,1.8萬億美元的增量相當于整個英國。
改革開放四十年來,人民的生活水平不斷提高,消費需求不斷提高,帶動了中國酒業的蓬勃發展。根據國家統計局數據,2017年1-11月,全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量6622.92萬千升,同比增長3.29%。其中飲料酒產量5694.51萬千升,同比增長1.17%; 累計完成產品銷售收入8518.57億元,與上年同期相比增長9.91%;累計實現利潤總額1170.67億元,與上年同期相比增長27.57%。酒業發展再創歷史新高。
改革開放的四十年,也是酒類產品不斷豐富的四十年。白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒,洋酒中國消費者品味著全世界幾乎所有的玉液瓊漿。葡萄酒更是在酒類消費市場由小到大,由少到多。新的消費需求,無疑葡萄酒更為搶眼。新消費時代,新消費需求,健康、快樂、品質、藝術、個性消費不斷彰顯力量。葡萄酒是最講個性化消費的酒種。品種、風土、釀酒師、風味等賦予了葡萄酒的個性表達。葡萄酒消費文化傳播的魅力更是俘獲了眾多消費者的芳心。使得葡萄酒受到越來越多人的喜愛和追捧,成為未來酒類消費市場最具想象空間的力量。
從2016年得數據看,中國葡萄酒總消費量達17.2億升,居世界第五位,同比增長6.9%,增幅居世界首位。預計2020年中國將成為世界第二大葡萄酒市場,僅次于美國,2017年中國葡萄酒市場規模(出廠價口徑)預計770億元,而2020將增長56%躍升至1200億。考慮到目前中國的人均葡萄酒消費量僅為每年1.25升,僅為世界平均水平的三分之一,法國的三十五分之一,以此可見,中國葡萄酒的未來必將是星辰大海。
四十年,說長也不長,展望明天,我們充滿希望。中國葡萄酒不缺歷史,更不缺文化,《蓬櫳夜話》記載中國最早出現的酒就是果酒,就是葡萄酒。距今9000千年的賈湖文化發現了世界上最早的酒就是葡萄,蜂蜜、谷物釀造的酒。但是,我們缺的是中國葡萄酒的表達方式。這點我們要向其他國家學習。
1976年“巴黎審判”為美國葡萄酒贏得世界關注和認可,加州納帕也成為了美國葡萄酒崛起的先鋒。從巴黎審判到今天,全美國的酒莊數從400家躍升為超過7000家。這樣的崛起,得益于巴黎審判的歷史契機,更得益于當時蓬勃發展的美國經濟。
從40年前中國的一窮二白、洋品牌當道,到今天墨子傳信、神舟飛天、高鐵飛馳、天眼探空、北斗組網、超算發威、移動支付、網上購物……中國正在越來越多的科技領域走進了世界前列甚至世界第一。
中國葡萄酒,是世界獨有的大陸性氣候產區,迅猛擴大的市場容量和日益自信的中國文化,國產葡萄酒必將肩負歷史使命。我們有沒有自信在世界酒業建立起中國葡萄酒的表達方式。無疑,國產葡萄酒的振興需要政府、協會、企業,以及全社會的共同努力,這其中葡萄酒領軍企業的擔當尤為重要。
相比較1976年的美國,中國的國產葡萄酒無論在生產端還是消費端,都有著更好的基礎和更大的潛力。在供給側,中國擁有廣袤的國土和豐富的自然資源,擁有眾多適合不同品種釀酒葡萄種植的特色產區,擁有眾多豐富的釀酒師人才和堅實的產業基礎; 在需求側,中國擁有世界上規模最大的酒類消費市場,擁有世界上人口最多的不同偏好不同層次的葡萄酒潛在消費者……
因此,中國的葡萄酒產業,不可能走日本葡萄酒產業逐步萎縮的老路,而是會借鑒美國等新世界葡萄酒產業的成功之路,并且一定會取得更大的成就。僅在2017年,以長城葡萄酒為代表的中國葡萄酒,已經在國際大賽中斬獲諸多獎項:其中2017Decanter世界葡萄酒大賽收獲47個獎牌;2017布魯塞爾國際葡萄酒大賽榮獲78個獎項。而我們更有理由相信,中國將打造出具有自身特色的“東方葡萄酒”,不僅會融入世界葡萄酒的大家庭中,更會繼“舊世界”、“新世界”葡萄酒之后。創造出“新新世界”中國特色的 “世界葡萄酒第三極”。
長城是中國的象征,是世界著名文化遺產;長城也是一瓶好酒,是一瓶來自中國產區的葡萄酒,是一瓶融入中國文化的美酒。
始建于1978年的長城葡萄酒于1979年建立首個國家葡萄酒研究中心,同年在沙城釀制出中國第一瓶干白葡萄酒;同時,在昌黎葡萄酒廠研制出中國第一瓶干紅葡萄酒。
四十年的長城葡萄酒,有好的品牌,好的產品,有產區化布局,有專業化團隊,有市場自信,消費自信和國貨崛起的文化自信。
中國長城榮耀40年嘉賓合影
我們相信,今天中糧長城的戰略發布,是長城四十年的回顧,更是長城再出征的誓師和動員。2018長城再出征,未來的長城我們充滿期待,充滿遐想。長城的明天一定更加精彩。