作為中國的一個重要的城市,上海的任務就是把中國好的元素展現出來,給世界各國欣賞,所以在這樣一個發達的城市,它能聚集中國所有好的酒品牌,表現出中國特色的酒,所以在上海,有一些比較有名的酒,比如五糧液、茅臺、劍南春之類的。而上海則很少有酒產生,在很大程度上是因為,酒的生產需要很多年的工藝和積淀,如果沒有時間來做基礎,那么這個地區生產的酒就沒有了韻味。那么,上海這么一個集時尚元素為一體的城市,是否有專屬于它的酒呢?又有哪些比較出名的酒?下面就跟著小編一起來看看吧!
上海石庫門
石窟門白酒是上海老酒品牌,此酒不僅擁有獨特的口感,也傳承了深厚的文化底蘊,包裝獨特精致,口感苦中微澀。
上海老窖
上海老窖酒是上海老窖酒業的主營產品,采用純糧釀造,有著豐富的文化內涵,酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈,曾多次榮獲市優稱號。
七寶大曲
七寶大曲產自于有著悠久釀酒歷史的七寶鎮,是一款曲酒產品,在70年代最為流行,現在50歲以上的老人還會談論到此酒。七寶大曲采用純手工釀制,下口綿甜清爽。
總的來說,上海是一個兼容并包的城市,既有外來酒,也有當地一直流傳下來的酒,這總體上構成了上海的酒,讓更多的人品嘗到了不同口味的酒,讓上海這個世界之窗更加耀眼。而我們也不難發現,上海酒的特點大多相對較為偏淡的感覺,度數上也不會很高,而且口感也比較柔和,容易入口。香味又不算刺鼻,剛好的狀態。這也是上海人給人的感覺。所謂的酒品如人品,也大抵是這樣的道理。