公司簡介
海南黎村酒業有限公司位于海南五指山北麓、瓊中縣城郊、美麗的百花嶺下。海南黎村酒業的前身是一個始建于2002年規模較小的酒作坊,由于發展的需要,2005年特向國家工商總局申請注冊了“黎村”牌商標,并于2007年10月拿到了注冊證,2009年5月正式成立了海南黎村酒業有限公司,同年12月獲得全國工業產品生產許可證,證號為:qs4600 1505 0032。本公司宗旨:釀造真正的白酒,走原生態健康食品道路!
海南黎族有幾千年的釀酒歷史,黎家米酒“一飲消食去積,二飲生肌愈傷,數飲駐顏長壽”,享有“黎族土茅臺”的盛譽!黎家米酒具有特的風味,其奧妙在于:
一、用料考究。采用黎家有的珍稀旱生山蘭糯稻谷,有特的米脂芳香,種植時不施任何化肥,產量極低,但營養豐富。
二、酒曲特、天然釀造。采摘海南黎山特有的野生扁刺葉、山桔葉和南椰樹心等為酒餅。
黎族人民采用傳統法釀酒產量很低,而且酒質不,商品化程度非常有限,本酒業在參考、保留黎家酒曲精華的基礎上,加入糖化酶等,合理地將科學方法和傳統方法相結合,大大了酒質,釀造出的美酒既保留了黎家美酒的風味,而且品質更佳!
海南黎村酒業有限公司最新推出的“黎村佳釀”酒是在繼承黎族傳統釀酒工藝的基礎上創新開發出來的高品質白酒,由山蘭米、大米、高粱、小麥等糧食精心釀造、蒸餾而成,為自然、特、豐滿、醇厚的凈爽型,回味悠長!不添加任何香精,飲用絕對安全!為提升本酒品質,打造精品,本酒全部生產流程均為手工嚴格操作,精心釀制,所有酒蒸餾出來后均密封于特制的酒缸中并置于專門的儲酒室中存放兩年以上方灌裝上市,因此產量很低,平均日產量約為300——400市斤,可以灌裝200——250瓶。