現在保健幾乎已經成為了我們生活中的一部分,這也是導致保健酒暢銷的一個原因,那么,保健酒的特別之處在哪里呢?保健酒與普通酒的區別是什么呢?保健酒里是什么在起著保健的作用呢?
一般日常看到的保健酒里基本上是中醫藥成分,所以對人體還是有一定作用的。但要說具體的保健作用,還是要看每一種保健酒里各自的醫藥成分,不可籠統概括。
現在市面上很流行三個詞:營養成分、保健成分、功能性成分。說到底,消費者難以選擇保健酒的最主要原因,也就是因為搞不明白這三種成分的區別。
所謂的營養成分是指人體必需從食物中攝入的成分,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。一個不偏食的健康人,每天能從營養均衡的食物中攝入所需的各種營養成分。對病人而言,如果飲食不能其某種或多種營養成分的攝入,則需要通過增補品來補充。
保健成分通俗地講就是對人體有好處的成分。人體攝入的物質對人體都會有影響,但有好有環,好的影響就可以說是起到了保健的作用,就是保健成分了。
功能性成分的定義如今備受爭議。對于人體來說,只要是攝入的物質都會對人有影響,不管是好是壞,比如面包、純凈水都有它對人體的作用,都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以說是有功能性成分。因此,所有的營養成分都是功能性成分,但功能性成分不一定都是營養成分。