最近在網上出現了一款很不錯的醬香型白酒——蒸臺坤沙酒，在雙11到來之前的前兩天，我給大家說說這款酒到底值不值得買？
這款酒我在旗艦店的入手價是148，但是最近旗艦店在做活動，優惠力度還是比較大的。我入手的日期是2022年10月20日的，如果這款酒不講包裝不講品牌的話，個人認為是很有性價比的。
拿到的第一感覺就是很值，因為是1000ML的大瓶裝，價格也才148，換成500ML的也就79一瓶，價格上還是比較合適的。那么價格這么低，我們來看看它的品質和口感如何！
我們從開瓶的氣味，倒酒，眼觀，聞香，口感到最后我們聊聊這款酒背后的一些故事。
【開瓶】
最近由于天氣比較冷，為了達到最好口感，我是在恒溫的地方進行測評的。
這款酒開瓶之后，第一感覺就是有著很明顯的醬香味，陳香味并不是很突出。刺激感幾乎是沒有的，聞第二次的時候能感覺到有明顯的焦糊香，這種香氣并不是很明顯，整體沒有其他的異味，雜味。
【倒酒】
倒出來的白酒可以看出一些老酒的微黃，不是很明顯，后來了解了一下這款酒是用5年的基酒加6年的調味酒勾兌的。整個酒體很干凈，沒有什么雜物。
【眼觀】
酒花也很綿密，持續時間還是比較長的，大概在1-3分鐘左右，掛杯也還可以，能明顯的看到酒珠。
【聞香】
我聞香是間隔3分鐘聞一次，聞的時候要稍微進行一下搖晃，能夠起到醒酒的作用，這個步驟是很有必要的。
第一次聞香，那種醬香味和陳香味會相對明顯一些，第二次聞香有著很自然的糧食味，焦糊香味和花果香味，第三次聞香能夠聞到藏得很深的曲香味，這些香味并不突兀，很協調。
【口感】
口感我也是分為3次來進行（間隔都有漱口），比較準確。
第一口入口的感覺是比較柔順的，幾乎是沒有什么刺激感的，也沒有干澀的感覺，會有一點點的微酸，入口的生津感不是很強
第二個柔和度更加的強烈，也沒有什么雜味，喝到第三口能感受到大曲坤沙酒的醇厚感，層次感也很分明，酒的香氣會上來，很細膩，很優雅，下咽的時候會感覺到有點苦，但是后段會有明顯的回甘，回味的時間也長，沒有什么雜味。
以上就是我對這款酒多方面的評價，整體的風格口感都很不錯，性價比很高，大家可以入手。
最后我們來聊聊這款酒背后的故事，基本上都是查閱資料得來的。
釀造人癡心酒師他打造極致專注的形象，專注坤沙醬酒，30年的專注和從小土生土長對茅臺鎮的熱愛，看到市面上串酒亂象，導致他痛心疾首想改變這個亂象，于是選擇做大家都不想做的公斤瓶，將好酒好價帶給酒友。
這款酒做了一次1000位酒友盲品的勾調實驗，在蒸臺酒盤鉤的時候，反復實驗數百次，并邀請了1000位酒友做盲品實驗，最終以80%的酒友一致堅持當下的這瓶蒸臺。
極致的性價比，1000ml的量和500ml的量的區別，突出極致性價比。
率先掀起的“坤沙”革命，在蒸臺出現之前，坤沙只是貴州的地方方言，是蒸臺率先在互聯網上傳播“坤沙”，做了第一個吃螃蟹的人，如果沒有蒸臺，或許現在的互聯網也不存在“坤沙”。
