這個疫情一到天氣寒冷就開始加磅。可憐的是我們做白酒的,天氣變冷,才是旺季的開始。
所以這個冬天,對于我們做酒人,真真的是既有機遇又有挑戰。疫情會使經濟流轉困難,會使消費頻率降低。消費者的錢袋子既沒有裝滿的時候,也沒有多余的錢往外掏。
如此情況之下。作為做酒人,應該做到兩點:開源節流。
開源:加速貨物流轉,盡量清理庫存。不管庫里的老酒還是新酒,無論是給倒貨的還是賣給團購客戶,還是散單消費者。除了動銷較快的產品,其他庫存產品還是以清為主,繼續壓倉就算了。
節流:說的就是壓倉。根據自己店里這個旺季同期去年的各產品銷售數量,今年要降低一半數量的儲存量。對于新產品和一些非必要產品,如果賒銷就要點貨,如果現金放貨就算了。因為市場動銷快的產品和名酒,也不會賒銷給咱們,所以資金必須要留給這些產品。
其實,不用我說。各位做酒人,這個冬天肯定也是這么想和這么做的。當然,自有主張和正向上發展的客戶不在此中!
冬天來臨,充足的現金流才是雪天里的熱碳!