每年春秋糖酒會，都能看到諸多外國酒商高調的身影，而中國葡萄酒在這些“入侵者”面前總顯得有些活躍度不夠。一場以“我拿什么擁抱消費者”為主題的“中國葡萄酒先鋒企業家巔峰論壇”10月27日在南京綠地洲際酒店七樓紫金廳隆重召開，論壇上云集了七位中國葡萄酒界的大咖，以行業數字、精品酒莊釀造為切入點，通過主題討論、主旨演講等形式，探討了國產葡萄酒的現狀及發展思路。
論壇開始，主持人首先隆重介紹了參與本次論壇的7位特邀嘉賓，他們分別來自新疆、寧夏兩個明星產區的先鋒代表及葡萄酒界重量級營銷咨詢專家：寧夏類人首酒業股份有限公司董事長馮清、酩悅軒尼詩夏桐（寧夏）葡萄園有限公司總經理蘇龍、寧夏賀蘭晴雪酒莊有限公司董事長容健、新疆天塞酒莊莊主陳立忠、新疆鄉都酒業有限公司董事長李瑞琴、著名葡萄酒營銷咨詢專家、深圳市智德營銷策劃有限公司總經理王德惠，萬眾同發（北京）網絡科技有限公司CEO、項目圈孵化器首席投資顧問、知名葡萄酒營銷咨詢專家郭福生。
來自全國各地100多位經銷商及《中國酒業》等相關行業媒體也參與了本次論壇。
首先，陳立忠、容健分別介紹了新疆、寧夏兩個產區的榨季情況，李瑞琴、馮清分別對兩個產區的銷售及市場狀況做了概述。盡管中國葡萄酒有了常足的進步，但在酒水市場的占比卻不令人滿意，針對這一現狀，王德惠和李瑞琴談了自己的看法。
李瑞琴說，經營者不能把葡萄酒當成搖錢樹，聚寶盆。葡萄酒的經營需要歷史的沉淀，文化的傳承。
王德惠認為：葡萄酒消費和社會經濟環境密切相關，隨著中國經濟的不斷發展，一定會迎來葡萄酒的盛世時代；同時，酒水的上漲比例此消彼長。目前白酒行業結構在不斷調整，啤酒的增長過程緩慢，葡萄酒定會成為最具增長空間的行業。
本次論壇的另一個亮點環節是由主辦方向到場的七位嘉賓提出問題，其中心主旨意在引出本次論壇主題“如何擁抱消費者”。面對進口酒占比逐年上漲，嘉賓們又是如何看待呢？
蘇龍認為，中國處于世界的心臟環帶，世界葡萄酒一定需要中國的風味，中國葡萄酒在世界葡萄酒的版圖上一定有的一席之地。
郭福生說，2014年是葡萄酒去庫存的一年，2015年進入國內市場的進口酒大多數是散裝酒，這些良莠不齊的散裝酒會引發下一個葡萄酒行業危機，對中國葡萄酒產生巨大沖擊。但進口酒的紛雜是它的弊端，國產葡萄酒要想在市場上站穩腳跟，就應該把一個產品做到極致，打造一款爆品去擁抱消費者。
“除了進口酒門檻低、國內外政策的不同，高端市場的需求下滑，導致低端酒進入中國，是進口酒增長的重要原因。” 王德惠說。
陳立忠說：“盡管進口酒在逐年上漲，但并未感覺冬天來了，一方水土養一方人，國產酒的品質、價格及配餐相得益彰。我對國產酒非常樂觀，有充足的信心。”
近期《天貓，你賣假酒要賣到什么時候》一文在圈內掀起熱烈的討論，中國葡萄酒消費者究竟有怎樣的特征？為何寧肯網上買假酒也不買中國國產的真酒？
容健說，這恰好說明中國市場潛力非常巨大。李瑞琴卻認為，這一現象輻射出了中國的信用危機，作為經營者，應該把誠心交給消費者，建立信任。要想改變消費者思考方式，得從企業家自身做起。做好自己的酒，再抓市場，就會活得很好。金杯銀杯不如消費者的口碑。
“把消費者的跟蹤、服務做好了定有足夠的市場支撐其發展。一個酒莊得到發展就能帶動一個產區一個行業的發展。一切試圖改變消費者習慣的消費行為都會以失敗告終。”馮清說。
這說明國產酒自身還需要提高，消費者喜歡有名氣的、性價比高的產品。國外是享受補貼的農產品，中國是交消費稅奢侈品。不是一個水平線上的競爭。但進口酒不可能占有中國的主流市場。
郭福生認為，國內很多經營者沒有研究消費者，卻把精力花在招商上。學會與消費者溝通、互動，清楚消費者需要什么，把消費者需求做得超值，是天貓成功的原因。社群時代的葡萄酒營銷，建立意見領袖極其重要。
論壇的最后，在場的嘉賓都用一句話來總結，來自生產企業的各位嘉賓無例外的都以保證產品質量為第一，向前發展。也正是他們這樣兢兢業業耐得住寂寞的生產釀造，讓我們在他們身上，看到了中國葡萄酒產區的未來與希望。
精彩內容推薦
點擊查看
免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者，如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑，敬請在5個工作日內以書面形式通知我們，我們將第一時間予以更改或刪除。
