匈牙利葡萄酒釀造歷史悠久，可以追溯到古代羅馬時代。葡萄酒質地柔軟、豐富、醇厚，但鮮為人知。2004年5月1日，匈牙利正式成為歐盟的一員，匈牙利葡萄酒就慢慢出現在世人面前。接下來，一起來了解匈牙利葡萄酒。
匈牙利葡萄酒歷史源遠流長
匈牙利釀酒文化堪稱輝煌，匈牙利民族是一個極度重視葡萄酒文化的民族，在莊嚴肅穆的中，不忘提及葡萄的收成和獨特的葡萄美酒。可見，匈牙利對本國深遠的葡萄酒文化和葡萄酒釀造業的光輝燦爛感到無比自豪。
匈牙利地處中歐喀拉巴阡山盆地，美麗的泊巴拉頓湖從西部流過，土壤肥美，氣候溫和，十分適宜農產品生長，尤其是葡萄的發育。目前，匈牙利葡萄種植面積約為12萬公頃，所產葡萄70%釀成迷人的紅酒佳釀。
匈牙利南部的維拉尼（Villany）葡萄種植區是匈牙利較古老的葡萄種植區之一。維拉尼地區具有非常有利的葡萄生長的氣候條件，其地理緯度與波爾多葡萄酒產區無異，擁有**的小氣候環境，是大自然天賦的葡萄種植區。
1870年，維拉尼已經成為一個國際知名的葡萄酒種植地區，所產葡萄酒深受歐洲人和美洲人鐘情與喜愛。由于維拉尼在世界葡萄酒歷史上的特殊地位和當地優越的葡萄種植條件于1987年被授予“葡萄酒之鄉”的稱號。
翁德里酒莊在這種宜人美景與得天獨厚的地理條件下一步一步成為享譽歐洲的葡萄酒莊園。翁德里莊園以它的大酒商翁德里·奧洛約的名字命名，即人們所熟知的Lojzi。酒莊宗旨為“唯有上品佳釀，方才與君共享”，由此可知，葡萄酒品質成為翁德里酒莊追求的釀酒目標，同時也是其釀酒的較大動力。
翁德里酒莊占地550平方米，是一個完全恒溫恒濕的酒窖，擁有80，000瓶存儲容量。翁德里酒窖公司不僅繼承了傳統的釀造工藝，而且糅合了二十一世紀先進釀酒科技，將傳統酒窖工藝與現代高科技發酵工藝完美融合，滴滴酒香都散發著翁德里酒莊的獨特魅力。
