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中酒協連線WHO，向世界分享理性飲酒工作進展
2月15日至16日，世界衛生組織在瑞士日內瓦總部同全球酒類企業及行業組織代表舉行“全球減少有害使用酒精戰略行動計劃磋商會”。會議圍繞酒類生產及包裝、產品標簽、酒類企業營銷自律、負責任零售、配送及服務、行業信息數據等方面展開討論。中國酒業協會受邀線上參加會議，同世衛組織及各國代表分享了中國理性飲酒工作的實踐經驗及最新進展。
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茅臺立春酒拍出159.64萬元/瓶
2月13日晚，茅臺立春酒在阿里拍賣平臺上進行拍賣，其中500ml茅臺立春酒的成交價為391689元/瓶，100ml茅臺立春酒的成交價位25088元/瓶；2月14日10時，在阿里拍賣平臺上，500ml茅臺立春酒起拍價為8889元/瓶，最終拍出1596389元/瓶。目前前茅臺立春酒還在茅臺的虛擬世界里“釀造”，仍未有任何官方信息顯示立春酒的正式發售時間。并且，二十四節氣茅臺酒只在“巽風數字世界”發售，用戶只有先用玩游戲的方式“釀造”二十四節氣酒數字藏品，才能獲得原價購買對應商品的資格，即獲得“行權”資格。但即便獲得行權資格，也只有等官方公布行權時間后，才可以行權、購得立春酒。
2月14日，貴州茅臺發布《醬香系列低度酒體建設項目異常公告》。因醬香系列低度酒體建設項目的建設規模及內容需進行調整，上述建設項目需終止招標，待建設規模及內容調整完善后重新組織招標。據此前的招標公告顯示，項目的建設地點為遵義市仁懷市茅臺鎮太平村，占地面積6367.8平方米，項目總投資約2618萬元。
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五糧液1月發貨動銷量實現雙位數增長
2月6日-9日，五糧液品牌營銷系統召開2023年春季營銷工作會。會議透露，1月份五糧液產品發貨量和動銷量均同比保持兩位數增長。2023年要準確把握宏觀經濟整體好轉、消費市場加快復蘇、產業政策整體向好“三個大勢”，切實做到順勢而為、乘勢而上。行業層面，要準確把握增長性、結構性、擠壓式“三大趨勢”，切實做到準確識別、科學應變；上下齊心抓好量價整體統籌，想方設法解決商家盈利問題，多措并舉狠抓營銷渠道建設，精心細致抓好團購拓展，深入推進營銷體系組織變革。
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洋河封壇酒專家鑒評會在北京召開
2月14日，洋河封壇酒專家鑒評會在北京隆重召開。作為本次鑒評會的主角，52%vol藍色經典·封壇酒、52%vol洋河敦煌、52%vol蘇酒·封壇酒、68%vol夢之藍·封壇酒接受了專家們的品評、鑒定。通過觀色、聞香、品嘗、回味，專家一致認為，洋河四款產品做到了香與味的和諧，酸與酯的平衡，內在品質與外觀形象的完美統一，展現出了典型的綿柔風格。
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瀘州老窖中溫大曲研究再添新成果
近日，瀘州老窖青年員工、江南大學與瀘州老窖聯合培養博士研究生劉文虎，在國際食品科技領域TOP期刊《International Journal ofFood Microbiology》上以第一作者的身份發表了題名為“Bacteriaancfilamentous fungi running a relayrace in Daqu fermentation enablemacromolecular degradation andflavor substance formation”的研究成果。該研究成果系統闡明了中溫大曲發酵過程中“活性”菌群的結構與功能加深了對大曲微生物群落代謝機制的理解，為大曲生產工藝優化奠定了理論基礎。
近日，瀘州老窖特曲2023“營銷質量管理年”業務研討會召開。瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經理張彪在會上提出：瀘州老窖特曲要堅定戰略，絕不走回頭路；要堅定特曲百億目標，堅定瀘州老窖特曲成為瀘州老窖第二支百億大單品信念，堅守最強信心來源。
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山西撥款5000萬支持杏花村酒鎮
2月16日，山西省人民政府發布通知，為充分發揮財政資金的激勵引導作用，推動首批特色專業鎮奮勇爭先、加快發展，省財政廳已將2023年預算安排的5億元省級培育特色專業鎮發展資金，按5000萬元/個標準撥付首批10個特色專業鎮，重點用于支持保障首批特色專業鎮加快主導產業培育發展。2022年9月，杏花村汾酒鎮入選首批十個省級重點專業鎮名單。
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叢臺酒京津冀千商財富大會舉行
2月18日，以“見證復興時刻”為主題的叢臺酒京津冀千商財富大會在石家莊拉開帷幕。近千名經銷商共聚石家莊，創造了叢臺酒業在省會舉辦大規模級別經銷商大會參會人數歷史新高。中國酒業協會秘書長何勇出席會議并演講，他指出，2023年，是酒業踐行“十四五”的攻堅之年，也是叢臺復興河北名酒的榮耀之年、使命之年。他認為，叢臺復興，有底氣、有自信、更有實力。2023年，為實現“復興河北名酒、實現戰略回歸”的夢想，在“三有”的基礎上，叢臺還要繼續保持“四顆心”：一是繼續保持“為什么釀酒”的初心；二是繼續保持“憑什么能贏”的雄心；三是繼續保持“靠什么復興”的匠心；四是繼續保持“拿什么共贏”的真心。
