說起寧夏人喝酒,那叫一個豪爽呀,但是在市場上,我們卻很少聽到寧夏的一些白酒,那我們今天來看看寧夏都有哪些好酒?
老銀川
這款酒最大的亮點就是名字,全國唯一一個以省會命名的名字,在銀川當地是挺受歡迎的,銀川堅守老傳統“雙輪發酵法”工藝生產釀造,得到酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、窖香濃郁、香味協調等特點。但是比較可惜,并沒有走出當地。
大夏貢酒
大夏貢酒是寧夏名酒,歷經波折創建而成,是寧夏真正的窖藏酒。它是采用五糧釀造工藝結合現代先進技術,原窖純糧固態發酵、古法釀造、陶壇儲藏,精心調制而成,并且釀酒時據說是采用賀蘭山泉水,所以釀出來的酒也是十分不錯的。在當地也是頗受歡迎的。
原州宴
這款酒是固原市的酒,曾經在寧夏也火過一段時間,由固原散添加香料勾兌而成的,不過現在就很少人會記得這款酒了。
寧夏金糜子酒
金糜子酒也還是固原酒,釀酒原料是糜子,采用的是“老五甄”古法釀造工藝,酒液清澈透明,飲后甘爽味長,在當地還是有一定知名度的。
沙湖春
沙湖春酒是寧夏銀川市的特產白酒,擁有寧夏保存最完好、數量最多的窖池群和寧夏最大容量的貯存罐群,選料上,堅持“綠色、優質、營養、健康”的配方。
除了以上的白酒,大家還知道哪些寧夏特色酒嗎?歡迎留言評論!