答案:存在細微的口感差異
這也是真正的傳統工藝釀造的醬酒特點
不依靠機器生產
無勾兌食用酒精和香料
每一道工序都由人工完成
那么究竟是什么原因
造成口感上輕微的差異呢?
1. 釀酒工藝的細微差距
傳統工藝醬酒是純手工生產
即便有嚴格的工藝標準
不同的釀酒工人
對原料攪拌的力度和均勻度均有偏差
加上發酵溫度、空氣濕度、烤酒溫度
會導致每一批次醬酒的風味都會有小差異
2. 調酒師勾調的每批酒味道也會不一樣
正宗的茅臺鎮醬香型白酒是以酒勾酒勾調師的口感會有一定的變化
這些都會導致每一批勾調出來的酒
產生一定的細微差異
這就如大廚炒菜
即使同一個師傅同一個鍋炒的回鍋肉
每次味道也都不完全一樣
3. 儲存環境影響口感消費者放置醬酒的位置
也很重要不同的儲藏地點、溫度、光照等變化
也會導致味道有一定的差異
建議醬酒儲藏環境避免陽光直射
環境溫度不宜超過30℃的陰涼處
4. 不同的心情也會影響口感哦
人的味覺,會根據情緒而變化
對醬酒里面的酸甜苦辣澀的味道感受也不一樣
如身體不適會更多體會到苦味
心情愉悅甜味會占上風
和朋友、情人喝酒與工作應酬時
品嘗的味道也不一樣
所以,喝酒除了看心情
對象也是很重要的哦
只有專業品酒師級別和天賦異稟的酒桌大神
才能品嘗出酒中的細微差異
還有對品牌的選擇也很重要哦
颶龍嚴格遵循古法28字訣釀造
秉承品質優先的釀酒精神
認真對待每一瓶酒~
人生百味!酒也一樣,同一瓶酒在不同時間、地點、人物、心情等品味都有所改變。