拐棗,味甘,是清熱解毒的良藥,在民間,有一個秘方,就是將拐棗和酒摻到一起,制成藥酒,長期適量的喝可以治療風濕或者降血壓等的病癥。而對于拐棗泡酒怎么去制作很多人都不知道,就想通過網絡渠道進行了解。那么,拐棗泡酒怎么制作的呢?有什么功效?下面小編就詳細給大家講講。
拐棗泡酒的制作方法
材料:拐棗、白酒、密封容器
(1)準備好適量的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,然后清洗干凈。
(2)將拐棗瀝干水曬干,不過為了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘干,便于使用。
(3)把烘干的拐棗和白酒放入容器中,然后密封發酵儲藏1周左右就可以飲用。
用拐棗泡出的酒是很甜的,如果想讓拐棗泡得更加的徹底,可以在制作的時候用刀在拐棗上面切一些小口,這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。
拐棗泡酒的功效
醒酒安神:研究發現拐棗中含有大量的有機酸和葡萄糖,這兩種物質進入身體后可以擴充身體中的血容量,不僅能夠解酒毒,還能起到醒酒安神的作用。多喝一些都不容易喝醉,非常適合酒量不是很好的人飲用養生。
通便:拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分,所以說,吃一些拐棗或者是飲用一些拐棗酒,可以起到促進尿液排便和加快腸道蠕動功效。
通絡止痙:拐棗中含有大量的鈣元素和枳椇子皂苷,這兩種物質進入身體之后可以很好的起到中樞抑制的功效,還能對驚厥也有一定的抵抗效果。所以說,如果身體出現了手足抽搐、痙攣、風濕痹痛的情況,可以飲用一些拐棗酒,有效的促進身體恢復健康。
降血壓:如果是高血壓患者,可以適量的多飲用一些拐棗酒。因為拐棗中含有一定的麥草堿、枳懼甙C、鼠李堿等,這些物質進入身體之后可以起到抗脂質過氧化和降低血壓的功效,所以非常的適合高血壓的人飲用。
減肥:如果是想減肥的人或者是想控制體重的人,可以適量的飲用一些拐棗酒或者是拐棗,因為可以很好的分解身體中剩余的營養素,這樣體內剩余的脂肪就會被消化掉,就可以起到減肥和預防肥胖。
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