中國素有“禮儀之邦”之稱,正所謂有禮儀之大謂之夏。生活類包括五祀、高禖之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。馬上到了十一假期,每逢佳節中國都會組織家宴,商務宴等宴請活動。今天就給酒友們講講聚會、宴請時酒桌上的禮儀。
中國人注重人際交往,無論是工作還是生活都少不了組局,比如商務宴請、公司宴會、家人及朋友聚會等,無論是公司聚會局還是商務宴會,都講究座位,酒桌上怎么坐呢?
地域不同,風俗不同,差異也是很大,小編為大家整理了不同酒桌局該如何座位,供酒友們參考!
傳統中餐座位介紹
第1以“中”為尊:中心第1,突出主位。
第2以“右”為尊:從歷史上到國際上都是以右為尊。
第3以“內”為尊:以房門的距離,內高外低。
第4以“佳”為尊:面門為上、觀景佳、靠墻為好。
不同類型桌子前怎么坐
1.圓桌
主人坐在門口對面靠近窗戶或背景墻的主位上;
幫著主人照顧客人的坐在主人對面,充當助手,照顧好賓客;
座次安排上一般“右為尊”,賓客按照主次依序坐在主人和陪同的兩側。
2.長桌
對于長桌而言,有兩種坐法:
(1)歐式貴族習慣:
男女主人分作長桌兩頭,宴請賓客分列長桌左右;
男主人坐于主位,賓客以靠近男主人坐為尊;
女主人坐末尾,負責招待陪同。
(2)常用長桌坐法:
主陪與副陪坐于長桌中段,賓客列于兩端;
這種坐法更為拉近距離感,適合家庭聚會、朋友聚會等場合。
不同場合如何坐
1.商務宴請
主陪坐中間,副陪坐對面,靠門位置,極為尊貴的客人坐在主賓兩側,右為上,副陪兩側坐三賓和四賓,也是右為上。如果還有其它客人,按照次序分別在三陪、四陪兩側落座。
2.公司宴會
老板坐主位,副總或組織飯局的部門領導應該坐在老總對面,以便及時領會領導意圖。
老板旁邊應該坐他帶來的人事、財務等核心部門的經理及領導秘書,部門經理在副總兩側依次落座,員工再次之落座。
3.家庭聚會
家庭聚會可以隨意一些,需要注意的就是必須分長尊。喜宴、壽辰、慶生、升學等重要的家宴就得遵守規矩了,長為尊,爺爺奶奶坐在主位上,孫子孫女坐在兩側,叔、伯、姑、嬸等依次落座。
4.友歡聚
朋友聚會基本上就是兩個原則,誰請客誰坐主位,主位定了,其他人按年齡大小在兩側依次落座。如果是非常鐵的朋友,也可隨意落座,吃好喝好,聊得開心才是最重要的。
中國人講究禮儀,但是地域化差異比較大,歡迎酒友們評論區留言說說,你的家鄉有哪些不一樣的酒桌禮儀。