金門高梁酒是臺灣省的三大名酒之一，不知道大家沒有看過一側廣告，說這款酒比我們大陸的酒都好喝，竟然敢這樣說，那我們今天就來試試它的酒質到底如何？
規格
度數：58度
含量：600毫升
原料：小麥、高粱、水
產地：臺灣
觀酒、聞香
此酒無色透明，酒花比較大，消失的速度是比較快的；
這個酒聞上去呢，是有清香型的特點的，但是呢，酒精味比較重，細聞曲香、高粱的香氣是比突出的，還帶著淡淡的果香，整體的香氣是比較協調的。
口感
入口比較淡，還帶著一絲綿甜，中段呢，會有點酸澀感，到了后段，辣感就比較明顯的，特別是在吞下去的那瞬間，在肚子里火辣辣的，苦味也是比較重的，但是這個感覺過得是比較快的，到回香的時候，高粱的香氣是比較濃郁的。
總的來說，這款高度酒，給我感覺辣感是比較明顯的，當然香氣也是不錯的，但是這樣的價格，還有更好的選擇，不知道大家覺得這款酒如何？
