今天,為大家介紹一款美容養顏佳品——草莓果醋還有草莓酒,相信很多女孩子都很喜歡吃草莓,草莓醋含有豐富的鉀離子和鈣離子,可以穩定血壓、控制高血壓。經常飲用能達到降低血壓、減少血糖的作用。還可去脂。快來動手做吧!1.首先找一個密封性很好的容器,比如像吃過的罐頭瓶。
2.用熱水洗干凈晾干。
3.注備200克冰糖(這個要看做給誰喝,如果是中老年,分量就應該減少了)。
4.取三分之一的冰糖先放入容器底部。
5.冰糖以能鋪滿底部為準,如果您的容器過大,就可以酌情增加。
6.草莓洗凈用廚房紙吸干水分,取三分之一的草莓放在冰糖上面。
7-8.按照上面方法,即:一層冰糖一層草莓,一共鋪滿6層。
9.準備大概兩百毫升的米醋。
10.將米醋倒進容器里,以漫過草為準。
11.蓋上蓋子密封,常溫狀態下靜置。
12.常溫放置六天冰糖即可融化,如果天氣熱就放到冰箱里面去,每天輕輕搖晃一次,直到冰糖融化即可。
做好之后的草莓醋原漿放在冰箱里保存,喝的時候,按照一比五的比例調制草莓醋原漿和水。
草莓酒(不加酒):食材:草莓2-3盒,密封罐子,封口膠,黑膠袋,砂糖,透明膠,冰糖(可省掉) 做法: 1)草莓去葉洗凈放在陰涼處晾全干,不能破皮。
2)瓶子洗凈內外晾全干。
3)在瓶底鋪上一層冰糖(無就省掉,鋪砂糖)接著均勻鋪上一層草莓,然后又一層砂糖。
4)一層砂糖一層草莓較后一層砂糖封頂。
5)封好蓋子,必須密封不留一絲空隙,蓋子也干爽,然后用黑膠袋包好放在干爽陰涼不見光處30日。
6)大概一二個星期后出現氣泡(據說釀制失敗的話會變果醋,不要緊咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后開瓶如果出現大量氣泡,冒出酒香就代表成功了。)