炎炎夏日轉眼來臨，路旁的樹已經郁郁蔥蔥，熱情率性的夏天，仿佛在拼命地炫耀著自己！
炎熱
對于好多酒友來說，可能會感覺到頭疼，氣溫越高，酒就越容易揮發。稍稍大意，自己心愛的珍藏，就會因為跑酒“缺斤短兩”淪為殘次品，這是一個合格藏友萬萬不能容忍的。于是想盡了各種辦法,今天就給大家說說，夏季，存放白酒有哪些注意事項。
總體來說主要就是：“溫度，濕度，光照，通風，正確地擺放，檢查加固封口”
1溫度，夏天氣溫升高，酒體就活躍了起來，一活躍，就容易造成“跑酒”的現象。白酒酒體在20℃最穩定，不超過30℃為宜。最好是能恒溫存放。超過30℃不但容易揮發，分子結構也會產生變化，影響口感。容易中招的區域：“汽車后備箱，陽臺，窗臺，樓頂小閣樓”。這些地方夏天溫度較高，不適合白酒的存放，酒體容易揮發，直接后果就是“跑酒”
不要放后備箱了
2.濕度，濕度就是表示空氣中干燥濕潤程度的物理量。例如人體在相對濕度50%-60%的時候感覺最為舒適。白酒也有自己最喜歡的一個濕度，理想的儲存濕度大概在相對濕度70%左右。濕度過高包裝容易腐蝕，變形，發霉等，從而直接影響到藏品的品相。太濕的地方，可以適當地放一點干燥劑。如果太干呢，可以放點水來增加空氣濕度。
受潮發霉
3.光照，夏季呢，光照時間最長，紫外線也是最為猛烈。如果讓陽光長期直射，許多微生物，活性細菌都會被殺死，嚴重影響到酒質，變味！所以盡量找陰涼，避光的地方存放。有條件的肯定是建一個酒窖最好，
避免陽光直射
4.通風，白酒也需要呼吸，通過空氣中的氧氣才能更好地，陳化，老熟。同時密閉空間也會影響到酒體口感（霉臭）。酒廠酒窖都配備有專業的排氣扇，用以空氣流通。
要重點注意：不要與帶強烈刺激氣味的物品一起擺放，例如：“樟腦，香精，各種香料，油漆，或者其他化工原料”。
5.擺放，注意檢查瓶身是否向上，環境是不是穩定，周圍沒有機械的震動（加工廠，冰箱，洗衣機等），衡量瓶身有沒有掉落，損壞的安全隱患。不宜經常性地移動。
6.包裝，首先檢查包裝是否完好，封口緊密程度。也有很多朋友介紹了很多辦法，各種師傅都有不同的教程。有的有保鮮膜，有的用滴蠟等。個人建議怎么方便怎么來。
夏季來臨，還是希望看到文章的朋友防患于未然，以免造成不必要的損失。也希望大家多多的轉發，讓更多的酒友朋友警惕。
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