酒前：吃飯只吃7分飽，且不要大量飲水。
酒前半個小時喝瓶牛奶或者酸奶，可預防酒醉型腸胃問題，飲用蜂蜜牛奶可促進乙醇分解，還能保護胃黏膜。
酒前不可空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易產生醉意，可食用含油量大的食物，如堅果，肉類。
酒中：酒中不可飲用冰水，碳酸等刺激性的飲品，這類飲料的成分會加速酒精的吸收。
喝白酒時，不可一飲而盡，要慢慢小酌。
酒精對肝臟的傷害較大，酒中要多吃綠葉食品和豆制品（建議可以喝豆漿），綠葉蔬菜中的維生素可保護肝臟，豆制品中的卵磷脂也是保護肝臟的極品。
酒后：飲酒后可以吃點甜品和水果，可以方便解酒
飲酒之后多喝熱水，熱湯，有解酒的效果。
醉后不可飲用濃茶，只能飲用一下淡茶，因為茶葉中含有大量茶堿，會使血管迅速收縮，血壓上升，會加劇喝酒后感受，但茶葉中的茶多酚又有護肝的作用，所以飲酒后只可飲用一杯淡茶。
