我們在購買商品的時候,一般都會習慣性地看下產品標簽,看看是不是還在保質期內。然而我們仔細觀察白酒瓶身的標簽,會發現上面并沒有標注明確的保質期。
這是為什么呢?難道白酒沒有保質期嗎?帶著這個疑問,小編查閱了相關資料,原來當白酒中的酒精度大于或等于10vol%的時候,可以不標注保質期。
為什么酒精濃度要求是大于10%呢?這是因為當酒精濃度大于10%的時候,體內的微生物既不能繁殖,也不能繼續生長,甚至連生存都是問題,基本不會出現變質的情況,所以不用標注保質期。
我們可以這樣理解,在生活中,物質的腐壞大多都是因為細菌的滋生,但是如果細菌在自身難保的情況下,就不存在變質這一說法了。
同時,我們也需要注意,真正的好酒一般都具備這2個特征:
1.純糧酒:純糧釀造的白酒執行標準是GB/T10781.2,買酒時大家請認清這個產品標號哦!
2.優級:白酒的等級越高,品質就越高,口感也越好。
心中有度,喝酒有量。在下次選酒的時候,我們可以不要再糾結有沒有保質期這個問題了哦!
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