朋友請老領導吃飯,專門找所長拿了兩瓶飛天。所長打趣道:你不是不喝茅臺,只愛小燒嗎?
朋友解釋道:領導剛退休,估計以后請他喝酒的人越來越少,共事一二十年了,從來沒有求過領導,現在領導退了,干干凈凈地歡送一下,帶兩瓶茅臺,一眼就可以看出“心意”。
朋友來深圳二十多年了,事業單位,工作穩定,月收入兩三萬,有房有車,貸款不多,隱形千萬富翁。愛抽白沙、芙蓉王,愛喝小燒、二鍋頭。生活儉樸,無欲無求。
但是在朋友看來,請一個自己尊敬的人吃飯,還是應該有茅臺。
不是為了面子。在深圳這樣一個快節奏、超現實的城市生活久了,大家更加注重里子,不會在意面子,而且越是有面子的人,越不會注重面子。
那為什么一定要上茅臺呢?一桌子美味佳肴,山珍海味,一眼下去,很難猜出價值幾何。但是兩瓶茅臺則不一樣,大家都知道,茅臺酒市場價差不多3000元,指導價1499元,也就是說,這桌“心意”,最少價值3000。
不是“我”要面子,是“我”給“你”面子。
我們經常說,友誼無價,不能拿金錢衡量友情。其實,也不矛盾。成年人的世界,可能比白衣飄飄、兩袖空空、滿臉青春痘的年輕人簡單得多:吃該吃的飯,喝能喝的酒,交值得交的朋友。大家都很忙,都有得吃、有得喝,稀缺的是時間。
畫外音大約是:領導你退了,感謝你一路以來的關照,在我能力能及的范圍之內,我們把酒言歡。
不是我們好面子,而是茅臺有面子。
1991年鐵蓋茅臺酒
茅臺的面子在于,吃什么不是很重要,酒好,就好。
于是我們可以看到,原箱的茅臺酒,市場價可以出到2850元以上;而原箱涂碼的茅臺酒,不到2800元;割碼的、刨坑的,又要便宜幾十元;原箱開箱了的,又要便宜幾十元;同碼的,但是沒有箱子了,再便宜幾十元;亂碼的,再便宜幾十元......
面子是有價值的,是會有最直觀的價格體現的。
茅臺的面子,得益于這幾年茅臺酒的品牌強勢,十分確定、明晰、透明的價格體系,當然也離不開茅臺酒廠的營銷渠道改革,茅臺的品牌走出了直營店和專賣店,走進了天貓、京東、蘇寧和華潤萬家、大潤發、山姆,走進了我們身邊。
縱向看,茅臺酒產量直到1978年才突破1000噸,直到2004年才突破10000噸,2019年4.99萬噸。單純對比上世紀的產量,現在可以說不算稀缺了,但是我們必須要考慮到,今天人民群眾的物質文化生活水平,與二十年前、與幾十年前,不可同日而語。
橫向看,五糧液2019年生產量16.83萬噸,其中五糧液板塊約2.5萬噸。瀘州老窖此前宣稱國窖1573基酒每年產能約3000噸,也有行業人士稱有8000噸。對比五糧液、瀘州老窖,茅臺酒的4.99萬噸,也談不上稀缺,但是我們要看到,就目前的情況來看,茅臺的面子,是獨一無二的。
只要中國人認可茅臺的面子,即便茅臺酒年產1億瓶,還是稀缺的,畢竟14億人分1億瓶茅臺酒,遠遠不夠。如果地球人認可茅臺的面子,那么茅臺酒就會顯得彌足珍貴,極其稀缺。
是的,這14億人,或者70億人,喝酒的可能占不到一半,喝啤酒、紅酒、洋酒、白酒的一分,可能喝白酒的占不到10%,而這些喝白酒的人中,喝醬香的估計不到20%,喝醬香的喝茅臺、喝得起茅臺的比例無疑更低......
但是,這重要嗎?
就像文章開頭提及的朋友,身價千萬,喝得起茅臺,但是不愛喝醬香白酒,關鍵的時候,不還是茅臺?