夏天是一年當中最炎熱的日子，對于一些怕熱的人來說，堪稱煎熬；而對于一些愛酒人士來說，夏天的傍晚，微風徐徐，沒有白天的炎熱煩躁，所以正是飲酒的好時機。
“酒”字是水和酉相加，有酒入腎之意，適量飲酒有益健康。但夏天喝酒是有講究的，倘若在喝酒的時候不加以注意，不僅不利于健康，還會加快對身體的損耗。那么，夏天喝酒又有哪些講究呢？
1、“不吃下酒菜”直接喝酒
人在空腹時，胃腸里沒有食物，血糖也較低。醫學實驗證實，人在空腹時喝酒，酒里含有的酒精立即會有20%左右被胃直接吸收．而且其余的酒精極大部分也能迅速滲到人體各內臟氧化代謝，從而造成毒性反應，使人很快出現頭暈、腦脹、面色蒼白等現象。此外，空腹喝酒可能引起胃病、高血壓、低血糖等疾病，有空腹飲酒習慣的人和只在用餐時飲酒的人進行比較，前者的死亡率要比后者更高。所以，不宜在空腹時喝酒。
2、喝酒時不喝水
有的人喝酒有喝“解酒水”的習慣，所謂喝“解酒水”是指在喝酒的間歇喝水。在喝酒間歇喝適量水可以補充在酒精分解過程中被消耗以及因利尿作用而被排出的水分，因此才在喝酒的間歇喝水。如果不喝水、不停地喝酒攝取酒精的話，宿醉的可能性很大。
3、喝酒時大量喝水。
酒后喝適量水可以促進酒精代謝，降低酒精對身體的損傷，幫助人的身體盡快的恢復正常，但雖說喝水能夠防止宿醉，但如果一次性喝過量的水會對身體造成損害，喝酒時，慢慢補充大約150至200ml的水是最為理想的。
4、只喝冷藏后的酒。
酷熱的夏季里，人們容易過度攝取冷藏后的酒精。這么做會使體溫下降從而給胃腸帶來極大的負擔。所以建議大家不要只喝冷藏后的酒，也要適當地喝些常溫的酒。
