夏天馬上就要來臨了,很多人習慣于邊吃燒烤邊喝啤酒,大口吃肉、大碗喝酒被視為人生一大快事,殊不知,這是一種不健康的生活方式。燒烤食品等不適合同啤酒同飲,如果是朋友之間盛情難卻,或者是有此嗜好,喝啤酒最好吃些清淡菜肴、花生米及水果。
哪些食物不能與啤酒搭配? 【煙熏食品】 熏制食品不宜與啤酒同食,因為啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致物質溶解于酒中,從而促進致物質的吸收。所有含有酒精的飲品,都不宜與熏制食品同食。
【海鮮】 食海鮮時飲用啤酒,將有可能發生痛風癥。痛風即身體無法排泄過多的尿酸,尿酸沉積在關節或軟組織內而引起發炎。當痛風發作時,不但被侵犯的關節熱痛,甚至會引起全身高燒,使人全身戰栗。久而久之,患部關節會逐漸被破壞,同時,還可能引起腎結石和尿毒癥。這是因為大多數海鮮食物會給身體制造過多的尿酸,而海鮮食品卻常常被當作飲用啤酒時的美味佳肴,這是令人擔憂的。