世間美酒數不勝數,每個人對于好酒都有自己的看法與標準,什么樣的白酒才能算是好酒呢?
生態:一杯高品質美酒源自于大自然的青睞,一瓶美酒的誕生,必須要擁有得天獨厚的生態釀造環境,阜陽地處江淮平原,在我國南北交界處,兼南北之長,這里地勢平坦,四季分明,光照充足,雨水適宜,生長出的原料顆粒飽滿,淀粉含量高,是制曲釀酒的極佳原料。(金種子采用的優質糧食,均來自于本地原糧)
科學:一杯高品質美酒源于科學嚴謹的態度,科學的選糧,科學的工藝,科學的配比,科學已經成為品質的源頭,糧必重其質,金種子建設原糧基地“金土地” 所有原糧都必須通過嚴謹科學的檢測,通過后才可用于釀酒生產。工藝上,科學地分離酒體中的不良醛類物質,使得口感和營養物質得到充分保留。配比上,實行三曲化細化配比,配比科學精良,擁有三曲共酵,一步成香的品質內核。
創新:一杯高品質美酒源于為古老技藝注入源源不斷的創新能量,白酒的發展是一部關于傳承的歷史,白酒的流傳,則是一部關于創新的巨著,金種子在傳承中創新,在創新中發展,展現出與時俱進的品牌活力與創新精神。