從2013年至今，貴州茅臺鎮大曲醬香酒產量逐步回落，生產斷檔和年份酒貯存不足，已經制約了商品酒的質量和價格。更吊詭的還在于，誰都知道手上有“好酒”能賺錢，但痛苦的是，你手上已經沒有好酒了。可能你在謀劃還烤點好酒，你卻心有余而力不足了！
但是，釣魚臺是個例外。在茅臺鎮上，釣魚臺只烤大曲醬香幾乎婦孺皆知。一個人烤好酒并不難，難的是一輩子只烤大曲醬香，不烤碎沙、翻沙，更不烤竄香。
用“五講四美三熱愛”理論來衡量，釣魚臺當然是茅臺鎮“五講”的優秀代表。講產區、講嚴格、講時間、講健康、講稀缺，釣魚臺都做到了。從“四美”來看，從乾隆御題到釣魚臺國賓館背書，有酒有故事，歷史美；包裝訴諸美學，大氣高貴，外觀美；釣魚臺和茅臺一樣，曾作為國禮贈送普京、布什等領導人，見證、升華著內在美。
重點在這里：長期以來，釣魚臺呈現給市場的印象是內斂的，展現給消費者的感覺是中庸的。由皇家文化衍生的那份精氣神，無與倫比，無人能及；由貴族滋養的那種儀式感，莊重熱烈，包容大氣！這樣的“場景美”，放眼中國酒林竟尋不出幾個來。
從“三熱愛”來看，釣魚臺熱愛傳統，有所敬畏，這一點有目共睹；熱愛不同，堅持做自己；在熱愛消費者上，釣魚臺有那么一段時間“端著架子”，但近兩年來，釣魚臺順應消費升級的大潮悄然轉型——只是，你可能忽略了它而已。
對釣魚臺國賓酒，品嘗過該酒的酒友感受是：醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。如果有想在茅臺酒之外選擇其它一款醬香酒，釣魚臺國賓酒可以了解一下。
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