寒冷的冬天讓人不想出門，但是想要暖和的心思卻沒有變，聰明的人會根據季節變化去調整酒的溫度，一杯溫熱的暖酒讓疲憊的身心徹底得到安慰，對身體也非常有好處。
養生黃酒
整個十月都是蟹黃肥美的日子，中國人這時候會吃大量的螃蟹，搭配黃酒自然是沒話說，但是因為螃蟹性寒，將黃酒溫熱加入一點點姜絲和話梅會令溫熱的黃酒更加香甜，搭配螃蟹也更加美味。
冬日煮啤酒
夏天喝啤酒自然能夠感覺到冰爽，而冬日就不能貪涼，既然喝涼啤酒于健康不利，但又喜歡喝啤酒怎么辦呢?教你幾個配啤酒一起喝的常見果蔬配料，首先準備一瓶由上好的大麥和啤酒花釀成，有特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道的stella artois啤酒，在加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮，口味濃郁特別，還起到暖胃效果，各位不妨一試。
日本清酒
其實清酒應該是四季都溫熱來喝，許多清酒專家都提倡喝溫熱的清酒，因為溫度可以提升清酒本身的醇香，喝多了也不容易上頭。冬天將清酒溫和搭配日本海鮮料理，可以令海蟹和海膽都更加清甜。
香醇紅酒
熱紅酒是歐洲非常經典的圣誕節飲料，在加熱的過程當中加入肉桂和丁香等香料，酒的醇香加上果味的芳香是非常醉人的，是派對聚會時的最佳飲品。
熱香草朗姆酒
這款酒選用優質的朗姆酒，加上香草香料加以泡制，朗姆酒的甜味和熱帶水果香味在一起加熱會令酒的氣味更加濃烈，朗姆酒的口感更加順滑。
威士忌加蜂蜜
這款酒在寒冷的蘇格蘭非常的風行，傳統的名字叫做hot toddy，威士忌加上蜂蜜、柳橙、丁香和熱水就變成了這道暖身的調酒，如果你口感更重的話，還可以加入肉桂和熱牛奶，有溫潤的感覺。
