感覺像寫連續劇了,接著第三屆全國評酒大會說哈!第三屆全國評酒是是1979年舉辦的,按理說第一屆全國評酒大會到第二屆的十年間,我國釀酒業就有了一個長足的發展,第二屆到第三屆的這十五六年時間,發展更是應該突飛猛進的!但是事實卻好像并非如此。大家都知道,從1966年開始,我國就進入了長達十年的“文化大革命”時期,在文革期間,各行各業都不敢有大動作,謹小慎微,生怕走錯一步路、說錯一句話。1976年文革結束,我國經濟才慢慢又恢復了生機,釀酒業也再次復蘇!1978年底,由輕工業部領頭,在湖南長沙召開了全國名酒會議,調查了解了各名酒廠的生產質量情況和發展動向,交流了經驗,在1979年才正舉行第三屆全國評酒大會!這次評酒會最大的特點是進一步完善了評比規則,首次提出了按香型分組評比的方法,確定了四種基本香型的風格特點(醬香型,濃香型,清香型,米香型),還采用了地域回避制度。第三屆全國評酒大會總共參選的酒類品種有沒有313種,經過一輪輪篩選,最終評比了十八種國家名酒(其中白酒八種,黃酒兩種,啤酒一種,葡萄酒六種,果露酒一種),全國優質酒四十七種。(具體見下圖,我懶得寫了)
至于憋屈的西鳳酒,前面我已經詳細的講過了。無獨有偶,不止是西鳳酒鬧了烏龍,咱四川的全興大曲也同是天涯淪落人!正正經經的濃香型莫名其妙報了清香型組,最終也只撈著個優質酒的稱號了!關注我,帶你了解更多行業信息![來看我][來看我]喜歡的話點個贊吧!