無花果是不開花直接結果的果實,有增進食欲的功效,無花果有豐富的維生素,無花果泡酒的功效很多人都知道,因此,不少市民會在無花果盛產季節開始泡制無花果酒,下面就為大家分享無花果泡酒的制作方法及圖解。
無花果泡酒的制作方法
一斤無花果,3.5斤低度白酒,玻璃容器一個。
挑選成熟新鮮的無花果,揀去過熟而開裂者,洗干凈,切去果蒂,略搗;裝入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,攪拌后,密封浸泡1個月左右,每3天搖動1次。開封后,過濾去渣,即可服用。
注意:無花果皮薄,清洗時要注意,輕拿輕放,洗后要用干毛巾輕輕擦水分,挑果時,不要選著太青和太熟的。
無花果泡酒的禁忌
1:不適合服用無花果酒的人群
雖然無花果酒服用之后對身體的保健效果好,但胃虛以及肝虛患者最好不要服用,避免導致身體健康受到嚴重危害。除此之外,脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無花果酒。
2:無花果泡酒喝要適量
無花果酒服用的時候不能夠貪多,否則不能保健身體反而會令身體體質下降容易患有疾病。事實上不僅僅是無花果不可以貪多服用,任何的東西服用都需要適量,這樣才能夠更好的發揮出食物、藥物的功效。
以上已經詳細告訴大家無花果泡酒的制作方法,還為大家介紹了無花果泡酒的一些禁忌,希望可以幫到您。