大家新年好，祥龍戲珠、麒麟獻瑞、恭“鶴”新禧，農歷2023癸卯兔年已至，回顧2022年，所有的艱難困苦我們都已經度過，即將迎來美好的一年，那么酒企2023開年營銷升級核心在哪？寒冬將過，讓我們一起展望未來。
2022年煙酒類零售總額為5046億
1月17日，國家統計局發布數據公告稱，2022年，社會消費品零售總額439733億元，同比下降0.2%；12月份，社會消費品零售總額40542億元，同比下降1.8%。
其中，2022年煙酒類零售總額為5046億元，同比增長2.3%；12月份零售總額為514億元，同比下降7.3%。
白酒行業的發展，附屬于社會經濟發展的大環境之下，其發展的本質始終圍繞“物質、精神、社會”三大屬性，進行充分競爭。
其中，對社會資源爭奪的有效程度，決定白酒品牌的成功率。白酒行業發展至今，歷經多輪次競爭洗禮，市場化程度越來越高，已從單一的市場爭奪戰，演變為“物質、精神、社會”的全方位競爭。
判斷白酒發展趨勢，要回歸到行業最基本的原理和常識展開推理，從第一性原理出發，直擊本質，抓住事物的底層邏輯，從而推導出行業發展的可行性與可能性。
進入“縮量低增長”時代
白酒是非典型快消品，其發展的底層邏輯是“消費者的基數、消費者的能力，以及消費者的意愿、消費用途和頻次”，這決定了白酒的“量和價”。從“量、價”維度來看，白酒行業經歷了三個不同的發展階段。
2013年之前，白酒以“量”的增長驅動行業增長，是典型的“增量擴容時代”。2013年-2017年，白酒行業進入深度調整，經歷了三年的去庫存周期；2016年-2017年，白酒“量”的下行拐點到來；隨著調整結束，2018年-2021年，白酒銷售收入步入正向恢復性增長，且利潤增速高于產銷增速。
2020年-2022年，白酒又經歷了疫情、后疫情、疫情后三個階段，對白酒的影響極為深遠。一方面，白酒消費場景大面積消失，情緒恐慌下社交減少，白酒消費頻次和消費量受到嚴重干擾而出現下滑，縮量越發明顯，白酒的社會庫存高企；另一方面，居民消費支出乏力，行業投資減少，缺少資金注入，價格上漲動能缺失，由價格驅動行業快速增長的勢頭短期內被遏制。
由此可見，白酒行業在不同的發展時期，“量價”有著不同的特征。2022年，白酒行業進入了一個新的調整期，“量縮”是既定事實，但隨著宏觀經濟的觸底反彈，為“穩價”和“價穩”提供了堅實后盾。不難判斷，隨著“縮量價穩”新周期的出現，白酒行業“縮量低增長”時代即將到來。
名酒率先布局定制酒
其實造成白酒價格下跌，縮量低增長的最根本的原因是壓貨和標品酒市場的飽和，這也是經銷商一直的痛楚，抬眼看看，白酒現在已經步入現代化發展，行業也正在進入提質增效、轉型升級的新階段，不再一味的大批量供貨。
科技與創新
科技創新實力將成為企業高質量發展的新增長極，酒業創新與投資大會，也都將酒行業的目光聚焦至科技與創新。
并且白酒消費越來越呈現出理性消費、品質消費、個性化消費的市場化趨勢，與此同時，數字化、全國化、多元化、科技化的白酒渠道變革趨勢也逐漸凸顯。
面對縮量增長的傳統白酒市場和日漸增大的個性化需求，部分白酒企業已經開始調整自己的目標和策略，不斷地推動品牌多元化、科技化；只有積極發展創新，才能給企業業績增長帶來更多的可能性。
新型高端定制酒便是當下白酒環境誕生的一款可以解決經銷商們痛點的產品，今天酒庫云帶大家重新認識一下定制酒，還有很多的白酒商抵觸定制酒，停留在傳統的定制模式，相信看完以后大家對升級版定制酒又有了不一樣的看法。
傳統白酒定制模式
從2008年的第一瓶國窖1573定制壹號正式打開國內白酒定制酒市場開始，各大名酒爭先恐后推出定制系列，搶占市場份額，在白酒界內風靡一時，如今定制酒已經經歷了10多個年頭，期間發展了OEM、貼牌、開發、非標品等形式，逐漸大規模化。
傳統定制酒單一
傳統定制酒其實分化十分嚴重，名酒雖然走高端定制，卻有定制區域限制，一般只允許刻字，而且起訂數量大，非常的局限，也不能算是專屬定制。
小酒廠做的比較多的是區域貼標，這樣的設計其實不美觀，更不便于長期儲存，更有些酒廠沒有規范管理，酒體還達不到生產資質。
由于選擇的局限性，讓大家不得不去這樣“將就”，因此定制酒市場更需一個行業領頭人，來改變這一切，規范、開辟新的市場。
酒庫云定制酒創新結合，全面升級，發展白酒第二曲線，開辟定制酒2.0時代，不但性價比高，產品本身也具有非常多優勢。
酒庫云定制酒多樣化
酒庫云是一家引領國內高端白酒定制、專注于針對個人或企業個性化定制以及經銷商OEM平臺服務的年輕化企業，根據客戶的特定需求，嚴選多款風格酒體、個性化設計；高品質、高性價比為客戶量身打造出具有專屬場景的高端定制酒。
緊圍繞定制酒的新四大特點，實現了嚴選酒體，360度個性化包裝，追根溯源，一件起訂，整合了整個產業鏈。
酒庫云團隊致力于定制酒研發，不斷創新、追求卓越，研發了一款又一款高端定制酒，實力雄厚，獲得了廣大客戶認可，給眾多國有企業，上市公司進行深入的用酒服務。
定制酒升級2.0版
這幾年，很多經銷商經過白酒行業的寒冬后，或多或少出現資金不足，反復壓貨的現象，已經非常的疲累，升級版定制酒的好處，也就是當下可以解決經銷商痛點的地方：
零投入，零庫存，零競爭壓力，既可以走量，更可以走單，大單小單任你做，不用投入一分錢，根據客戶需求下單，以銷定產，回款快，利潤高，不用墊資，無退貨，隨時保證自己現金流充足。
定制酒黏性強，回購率高。因為是具有自身元素的專屬定制酒，不僅有紀念意義，更有自身代表性，用戶嘗試過定制酒以后，用得滿意，后面都是會回來復購的。
舍得&酒庫云名酒定制系列
舍得&酒庫云名酒定制突破傳統定制限制，讓定制酒不再是大客戶專屬，普通消費者也能使用，三箱就能起訂，小批量也可以生產。
家庭聚會，結婚，寶寶宴，升學宴，壽宴，慶功宴，小企業，姓氏設計，節日，均可以應景定制。定制周期短，最快7~15個工作日就能出貨。
嚴選酒體
舍得&酒庫云定制酒按照八大標準嚴選酒體，打造綠色生產產區，產區萬里挑一。
精選東北綠色基地作為原糧，用傳統制曲工藝，加上優質無污染水源，在多年老窖池里發酵生產，現代化工藝無菌罐裝。
舍得酒體
現在市面上大多數定制酒都是以醬酒風格酒體進行設計的，但是其實不是所有人都喜歡喝醬酒，也有喜歡其他香型的，而酒庫云定制酒酒體不僅有大曲坤沙醬香風味，更有濃香單糧，多糧風味，多種度數多重選擇，并邀請舍得酒業一起合作定制酒酒體。
經過多年研究開發，不走尋常路，舍得&酒庫云合作的定制酒是一款濃香型六糧釀造特級白酒。基濃香型酒之芬芳，汲醬香型酒之醇厚，集清香型酒之爽凈，形成了舍得基酒的“醇、甜、凈、爽”風格特征，入喉綿柔醇厚，豐富的口感層次分明，讓人意猶未盡。
舍得酒業標識
定制酒已成為高端禮酒的代名詞，在大規模生產的基礎上，將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場，根據客戶的特定需求進行市場組合，量身打造。
每一瓶舍得定制酒都有舍得酒業標識和生產資質，合規合法，具有流通性，可以追根溯源。
原裝發貨
舍得酒廠罐裝發貨，大牌品質保證，真正的做到大牌名酒定制，價格實惠，不僅讓親朋好友喝的放心，也讓自己喝的有面子。
定制情感訴求
通過專屬設計表達出含蓄的情感訴求，讓更多人感受到這一份幸福。酒庫云聘請專業團隊金牌設計師，打造一對一隨心用酒體驗，更好地了解客戶需求，引領高端定制酒服務。
突破定制區域限制
360度四面環繞沉浸式設計，突破傳統定制區域限制；不僅能免費設計，還能在酒瓶酒盒上加入自己的個性元素。
照片剪影，名字等，具有專屬紀念意義，體驗感更強，而普通白酒并不能帶來獨一無二的專屬感。
高端工藝
采用低溫烤花代替傳統貼標。厚漆，膠印，凹凸燙金燙銀等工藝，不易磨損、掉漆、掉色，可以長期珍藏儲存，紀念感十足。
定制流程
定制周期短，不耽誤用酒時間，隨時下單隨時生產。
高性價比
擁有六糧口感的酒體、高端設計的酒瓶，制作周期短，發貨快，讓這瓶舍得&酒庫云定制酒具有高性價比。
定制市場越來越廣泛，不再僅限于大廠OEM，未來積極發展定制酒的企業必將是能夠滿足企業的個性化定制需求而逐步占領市場至高點。
