今天跟大家聊聊北方麩曲醬香型白酒的代表——迎春酒,其號稱“北方小茅臺”,這酒曾好評如潮,那我們今天來看看它到底如何。
規格
度數:54度
含量:500毫升
香型:醬香型
原料:高粱、小麥、水
產地:河北省廊坊市
價格
迎春酒54度光瓶價格:258元/箱(價格來自網絡,僅供參考)
包裝
包裝一眼看上去,就是很像老酒的包裝,給人感覺是比較古樸的感覺,而且兩個蓋子一下子就擰開 ,不是特別的嚴實。
觀酒/聞香
酒色微黃,酒花給人的感覺就很細膩、飽滿,久久不散,掛杯的效果也挺好的;
一聞,就是滿滿的糧食發酵的香味,就是那種曲香特別的足,還有淡淡的焦香、焦糖氣息的復合香氣。
口感
一入口口醇甜偏酸略刺,入口有麩曲的生酸澀刮口感,到了中段蜜甜之感明顯突出,尾段澀感又略微有點出頭,味不夠持續,回味單調;口味上此酒的味道不夠豐富、細膩,口味顯得有些呆滯。整體此酒是一款純糧麩曲醬香酒,酒體較新,運用的是較次的基酒,因此入口有烈沖感并帶有一點點雜味。
總的來說,這款酒的酸氣太過了,酒體不會讓你太過驚艷,如果打分的話,包裝,十分里面給7分,香氣十分里面給7分,入口十分里面給6.5分。這是糧食酒沒有問題的,但是喝起來真的不如很多醬香型酒驚艷,這款酒就很樸素。
不知道大家覺得這款酒怎么樣呢?