今年1月份，國務院發布《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》（以下簡稱《意見》）。真的好醬酒定制服務平臺（以下簡稱“貴州真的好醬酒”）就是《意見》所部署的闖新路的先鋒。
據悉，貴州真的好醬酒瞄準新時代風向，努力致力于為貴州省建設“世界級醬香型白酒產業集群和世界級醬香型白酒產業基地核心區”，以“工匠精神”提供多元化定制服務。
眾所周知，“工匠精神”是中華民族的優秀傳統，是新時代的職業精神，是從業者高度負責的職業價值取向和精益求精的行為表現，專業敬業、專注創新、一絲不茍是其基本內容。
基于此，具有悠久歷史文明的醬酒釀造，將我國傳統的工匠精神發揮得淋漓盡致，在醬酒工藝中就能切切實實地感受到中華文化之燦爛。貴州真的好醬酒定制服務平臺推出的定制品牌酒，是遵循傳統又響應時代的號召。
俗話說：“慢工出細活”，只有在良好的外部和完善的內部工藝之下，才能釀造出真的好醬酒，也正是這個道理。
所以優質醬酒具有明顯的稀缺性，其原因在于其生產環境需要在茅臺鎮，這里有無與倫比的地理氣候，有得天獨厚的優質水資源——赤水河。據史料記載，赤水河素有美酒之稱，其位于川黔交接地帶，是中國唯一一條沒有被污染的長江支流。清代曾有詩句“集靈泉于一身，匯秀水東下”來贊美赤水河，可以看出，只有這樣的河水才能釀制出優質的醬酒。
“真的好醬酒定制服務平臺”一直采用“12987”工藝和5年生產周期，此過程中以具有“高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒，四高兩長的工藝特點，并以耐熱真菌、細菌為主的發酵菌群形成了醬香型白酒獨特的風味，其酒體具有“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，空杯留香持久”的風味特征，深受消費者青睞。
基于此，貴州真的好醬酒定制服務平臺在充分繼承了工匠精神之后，嚴格把關醬酒每個環節完善的標準體系的認真實施，使生產出的酒是真正具有“民族氣質”的好醬酒。讓消費者在醬酒中感受到中華智慧與工藝精神，在醬酒芳香中感悟自然饋贈和人工結合之奧妙，這是歷史工藝的“余味”，也是現代文明之堅守。
而真的好醬酒定制服務平臺的工藝與其它相比要求會更高，在釀造工藝的每一個實施環節與步驟都有極其嚴格的規范和標準。貴州真的好醬酒相關負責人表示，工匠們充分掌握醬香型白酒釀造的關鍵工藝與技術原理，是對釀造工匠們最基本的要求。
