生活是一種態度，是內心的修行。紅酒如人生，一杯紅酒寫意著它的涵韻。一瓶好的雷盛紅酒需要經過采摘到初次發酵，過濾，再次發酵，進入橡木桶培養，溫度控制等復雜工序。葡萄保質期短，紅酒卻有了比葡萄更多的營養價值，保質期也增長了。
塵封于酒窖的葡萄酒猶如一位沉睡的美人，美麗動人，卻缺乏還有的靈氣。醒酒，就是讓這位美人蘇醒，讓葡萄酒重新煥發出它的靈氣和活力。葡萄酒在醒酒的過程，散發出成熟的水果味道，展現出葡萄酒原本最真實的特，口感也會變得更加醇厚與柔和。
醒酒時間的長短主要取決于酒的年齡、品種和特性等。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比如比較復雜的是濃郁型的雷盛葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個小時，至一個小時即可，這時酒體豐滿、酒香淳厚，是最佳的品嘗時間。
法國人常說，遇見一種好酒，不如遇見一瓶好酒重要。觀其色，聞其香，再品嘗十之八九可以分辨出好壞。如觀人之面色，聽其語，方能體察其修養與內涵。好的紅葡萄酒，外觀呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。例如雷盛紅酒，為世界各地消費者提供全球的進口原裝原瓶的葡萄美酒，為消費者提供更具性價比的產品，與世界各個知名葡萄酒產區的知名酒莊合作，實現不同品類美酒的全球直采。
葡萄酒是一個有生命的物體，每時每刻的變化正是它的美妙之處。將葡萄酒倒入酒杯，邊享受著精美的食物，邊慢慢等待它自己蘇醒過來。作為雷盛紅酒的粉絲，有機會一起交流，互相了解！
