產品名稱:茅臺1935
生產原料:水、小麥、高粱
香 型:醬香型
規 格:500mlx6
產品標準代號:黔D270·X·89
中國專利號 :86102779.5
原產地:貴州省茅臺鎮
儲藏方法:陰涼、干燥、避光保存
生產廠家:貴州茅臺酒廠股份有限公司
茅臺集團茅臺1935簡介:
茅臺集團茅臺1935酒為貴州茅臺酒廠(集團)股份有限責任公司,與國酒茅臺一脈相承。公司隸屬貴州茅臺酒廠有限責任公司,坐落于風景秀麗的赤水河畔茅臺鎮,享有得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件。優越的自然環境和悠久的歷史文化底蘊為公司奠定了堅實獨特的基礎。
包裝上,茅臺1935依舊是紅色主題,沿用“遵義1935”相對修長瓶型。主標“茅臺1935”字樣采用浮雕燙金設計,下半瓶身采用金色浮雕紋圖,精致美觀。背標以一段簡短的文字介紹了“公元1935年,茅臺前身燒坊在西南各省物資展覽會上榮獲特等獎”,詮釋了“茅臺1935酒”以“傳承茅臺底蘊,銘記歷史經典”而產生,也因此,茅臺1935的slogan為“銘歲月,鑒未來”。
據悉“茅臺1935”的酒質在“遵義1935”之上,號稱“飛天以下無敵手”。與“遵義1935”不同,“茅臺1935”外箱和瓶蓋上已經印有產品條形碼,這說明,這款產品可以進入門店商超等渠道流通。
適合場所:家庭接待,走親訪友,聚會接待,市場流通,商務談判,私人訂購珍藏。
醬香型白酒的釀造工藝流程:
1、母糟 ,大曲→粉碎→曲粉。
2、高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→酒尾。
3、原酒→貯存→勾兌→再貯存→翻拌→堆積→入窖→發酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)。
4、醬香型亦稱茅香型,以茅臺、君壽酒、郎酒、國臺酒、領軍酒、貴酒、望驛臺酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。