中國名酒莊團隊 中國酒莊成為中國白酒未來發展借力文化全新表達,中國酒莊是中國白酒有情懷的一批從業人在發展模式的有益路徑探索。有觀點認為,中國白酒發展面臨拐點已是不爭事實,問題差別只是軟著陸還是硬著陸,前者只是價格下降,總量微縮,短期即可反彈;后者價量齊降,傷及信心,長期萎縮。不管前者后者,均可視為中國酒業近十年的快速發展中存在的種種問題的爆發,必然引發中國白酒產業的系列變革。
中國白酒怎樣去開啟未來,擁抱未來,擁抱更長遠而美好的明天?有專家預言:中國白酒需要回歸本質,回歸商品品質打造的核心價值,回歸中國酒文化的源頭,從品質源頭重新再造未來,文化引領未來之路。
近日,連續四屆考聘國家白酒評委、巴拿馬萬國博覽會烈性酒評委、布魯塞爾國際烈性酒大獎賽評委、中國酒業協會白酒分會技術委員會委員、中國酒業協會名酒收藏委員會專家鑒定委員會專家委員、四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮,在成都川釀白酒體驗館接受專訪,談他眼中的中國白酒,中國酒莊,品質文化內涵。中國酒莊是中國白酒需要個性化差異化發展的必然形態。
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