近日以來,茅臺酒的價格屢創新高,今日散瓶更是達到了2630一瓶,實在是恐怖。
本質上還是供需關系決定價格,年后茅臺有多難搶,相信每天陪跑的酒友們深有體會。
之前普茅價格在2450左右時候我有說過,20年茅臺會漲,因為21和20普茅價格差距極小,而且一個季度內漲幅也不大,價格完全沒有拉開差距。
此輪價格的上漲,更多的原因還是供需關系,端午節即將來臨,市面上幾乎沒有的渠道,無論是電商平臺還是KA商超、或是專賣店,幾乎都沒有什么貨,連貴州省的特產平臺貴旅優品放出的茅臺酒也是少得可憐,貴高速又暫停特產,而端午節來臨,節日對于茅臺酒的需求在明顯增加。
2021年的茅臺酒酒商報價突破2600元以后,5月份還會上漲嗎?小編覺得,對于后市茅臺酒價格的走勢,一定要及時關注茅臺廠家的態度。
那么問題來了,這茅臺的價格漲這么高,他們的成本是多少呢?
以飛天為例,飛天茅臺酒采用本地糯高粱,一般大概4元每斤左右,按照茅臺五斤糧食一斤酒的工藝,一斤酒的糧食成本大概就是20元,加上曲料大概在40元。
茅臺酒通常都是招商合作,那么代理費用必不可少。還是以1499元飛天為例,出廠價其實不到900元,除去稅費等,代理商賺取了大概其中500元的差價。很多人就不明白了,前面這些糧食,人工,水電煤氣,運輸包裝加起來成本也就100元左右,出廠價減去這100元,其中800元去哪兒了?告訴大家,這800元就是茅臺酒的利潤,時間成本以及品牌溢價。
但事實上,我們知道無論是在資本市場上的表現,還是在市場上的受歡迎程度,都說明這瓶2000多元的酒恰恰是被市場高度認可甚至處于一種供不應求的狀態。
我想,之所以出現這樣一種情況,真正的原因是這個商品的某種價值極大地超過了成本,不論說是“體面”(今天喝茅臺!),還是說“信任”(喝了不頭疼,不難受)。
這其實是與“成本論”相對應的另一種觀點,叫“價值論”。
無論是“酒好不傷身”,還是別的什么“非它莫屬”的感覺,一定是讓消費者感覺雖然高價格,但是物有所值,盡管成本確實不高。
某種意義上講,如果我們按照原材料的成本去推算的話,蘋果手機、特斯拉汽車等等這些又值不值呢……值得我們思考。