好酒，來自于此
“賣酒的人只管埋頭把酒釀好”
延安國賓酒認為
釀好一瓶酒
核心壁壘不是工藝，也不是技術
而是對酒文化的傳承
以及秉持匠心的態度
作為醬酒核心產區茅臺鎮知名酒企
延安國賓酒
堅持只做高品質醬香酒
長久以來
延安國賓酒以“四不兩堅持”
嚴格要求自己
不產串酒，不作添加
不搞仿冒，不購基酒
堅持純糧醬香，堅持足年窖藏
內行人都懂，好酒，即來自于此
這也是延安國賓酒的自豪
把只釀好酒這件事
堅持做，重復做，做到極致
延安國賓酒堅信
“酒香不怕巷子深”
因為相信，所以堅持，最后看見
百年后，兜兜又轉轉
好酒依然是好酒
赤水河畔 優質高產
延安國賓酒業生產基地
廠區位于仁懷市茅臺鎮
赤水河畔、生態谷地
東經106”11’，北緯27”55’
海拔410-480米，占地150畝
與茅臺共享得天獨厚的氣候
赤水河優質水資源、紫紅泥土壤
及獨一無二的微生物菌落等
優質醬香酒的釀造環境
是仁懷市政府認證的“仁懷十大名酒”
目前，延安國賓酒生產基地
已實現3000噸/年優質醬酒產能
在“十四五”規劃期間
將實現5000噸/年優質醬酒的生產規模
“四不”、“兩堅持”
不產串酒
延安國賓酒的釀造初衷
便是追求品質第一
目前五大車間嚴格按照標準把控
擁有80%以上酒廠不具備的檢查體系
寧可損失一輪次酒
也不讓一滴不合格的酒流入市場
不作添加
追求原生態釀酒環境
吸取自然微生物釀酒
杜絕任何
表象提升及有害于人體健康的行為
不搞仿冒
從第一次進入市場開始
延安國賓酒就將
“踏踏實實做事，老老實實釀酒”刻進了基因里杜絕任何假冒偽劣產品
不購基酒
延安國賓酒堅持只用自己的基酒
這源于品牌自信、也源于匠心味道
源于釀，精于選
延安國賓酒除了“12987”釀造工藝
還有“5+1”優釀體系
1擇優選糧
當季高價優選天下好糧
2配曲提香
增產醬香黃曲，分選三曲
按輪次需求優化配曲提香
3優學釀酒
繼承傳統，善用經驗
積極科研，擁抱科學
4分型優儲
品酒師下車間，杜絕壞酒入庫
基酒分型收儲，為勾調打基礎
5勤品細勾
四次分型定級，海量嘗試勾樣
全程質控+1
質檢部深入參與把控每個生產環節
及時反饋監督矯正生產過程
大師領銜 堅持正道
20幾年前的懷酒廠（現懷酒集團）
丁勇時任勾調副廠長
曾佐益時任釀造副廠長
如今，兩位老廠長
分別親自擔任延安國賓酒的
釀造技術總工和勾調技術總工
曾佐益曾感慨“我沒想到
我和丁勇大師還能有再次共事的一天”
兩位大師20多年后的再聚首
是延安國賓酒之幸
相信兩位大師的聯手
也將繼續推動延安國賓酒的輝煌
立足當下 面向未來
延安國賓酒業生產基地設立至今
已投入基建、擴建、釀造資金8.8億元
現有員工300余人
占地150余畝，制酒車間5個
大曲醬香年產能3000噸
制曲車間4個
年制曲5000多噸
建成年輪酒庫6棟
基酒窖藏近1萬千升
建成包裝車間灌裝流水線2條
日包裝量20000瓶以上
此外，廠區還建有酒文化會館
參觀棧道、封壇酒海
酒體設計中心及檢驗室
綜合辦公行政大樓等配套基礎設施
總建筑面積近100000平方米
今時今日，仍在逐步擴建中
未來，也將以更嶄新的面貌面向世界！
