旅行時
有的人會帶一雙私人拖鞋,
走到哪里都有一個舒適的放松雙腳的地方;
有的人會帶上熟悉的香氛,
讓每間房都有家的味道;
電影《布達佩斯大飯店》里,古斯塔夫先生在上火車前,急忙中卻囑咐徒弟——“帶上一瓶26年的Pouilly-Jouvet ,籃子里放冰,外加兩個杯子。這樣我們就不用喝火車上的XX了。”
上周末,品樂侍酒與稻草人旅行攜手,在上海共同舉辦了一場以葡萄酒品鑒為主題的城市微旅行。當愛旅行的人遇到愛酒的人,歡樂的氣氛和酒香一起肆意蔓延。
我們的講師
Ning
Ning老師來自有山有水的“西施故里”浙江諸暨,在法國第戎高等商學院獲得市場營銷學與葡萄酒管理學雙碩士學位,愛吃更愛喝。一杯酒也可能復雜得像一本百科全書,在兩個半小時的活動中,為大家風趣幽默地講解了葡萄酒的基本知識。
我們的領隊
晴 天
晴天,稻草人二貨領隊,平時有著一份正經工作,周末則放飛自由奔放的靈魂,探索城市和自然,體驗真實的旅行。「晴天」是稻草人上的花名,意為晴朗的天氣,希望每一個出行的日子都伴著陽光燦爛,成為擁有超自然體質的暖心小太陽!
此次活動中,晴天不僅熱情地組織大家破冰、表達、提問,還兼了主持人的角色~
我們的隊員們
多少次,大家面對超市里整墻的葡萄酒而不知從何下手,或曾在社交場合與葡萄酒“狹路相逢”而險些犯了尷尬癌…電滿滿影里那些優雅的男男女女,在燭光之中拿起酒杯輕松搖晃,只需輕抿一口便能將年份、產區娓娓道來,格調!
看我們如何輕松走進看似神秘高深的葡萄酒世界——
“橡木塞??”
“持杯姿勢標準伐?”
“超認真地聞香氣”
“Get√晃杯技能!”
“杯子很帥,不過我們在「盲水果」”
集體嚴肅臉
葡萄酒與我們的距離并沒有你想象的那么遙遠,盡管可能涉及許多知識領域,但享用它只需要舌頭和興趣。
現場品鑒
①
CH?TEAU LA BORNE Bordeaux Sweet 2015
博納城堡白葡萄酒
酒精度:11.0%
產區:波爾多,法國
葡萄品種:賽美蓉、密思卡岱、長相思
品鑒:酒液清澈、明亮的金黃色,有果干、蜂蜜、柑橘、菠蘿和香橙花的味道。入口柔順均衡,有很出色的品種特質。十分適合作為開胃酒,搭配鵝肝醬和無花果醬,還可以搭配醬鴨。活動中用來搭配BON CAKE蛋糕,也是十分迷人。
②
CH?TEAU DE PARENCHèRE Bordeaux Supérieur2014
巴倫酒莊超級波爾多干紅葡萄酒
酒精度:13.5%
產區:波爾多,法國
葡萄品種:梅洛 70%、赤霞珠 30%
品鑒:酒液呈深紫紅色,紅果和黑果(黑加侖,酸味櫻桃)的香氣與清淡的黑巧克力和香料的味道糅合在一起。口感豐滿柔順,果味濃郁,黑色櫻桃味和煙熏味很好得融合在一起。余韻悠長。飲用該酒可搭配孜然羊肉,平底鍋煎蘑菇或燒烤。
③
CH?TEAU BELLEVUE DU GALVESSE Lalande de Pomerol 2013
卡菲斯美景酒莊拉朗德波美侯干紅葡萄酒
酒精度:12.5%
產區:波爾多,法國
葡萄品種:梅洛 90%、品麗珠 10%
品鑒:酒液明亮而清澈,酒裙呈紅寶石色,有青椒的味道,并混有一些還不太成熟的紅色水果氣息。口感圓潤,酒體均衡,單寧強勁,后味中帶有檸檬紅茶的香氣。隊員們表示,這一款真的好喜歡!
品樂侍酒
品樂侍酒是葡萄酒行業領先的全媒體,多年來致力于侍酒師行業與美食美酒搭配葡萄酒文化推廣,是現代高品質生活方式倡導者。
多年來,我們與百余家知名企業、品牌、合作舉辦多場大型活動,葡萄酒晚宴&頒獎典禮等。2017年,品樂侍酒與LVMH等多家國際集團合作,每月開啟定向邀約地產、金融、科技、藝術等各領域的卓越人士共同舉辦“莊主晚宴”“非凡城市之旅”等系列高端活動。
我們更迷戀跨界新生活,在“品樂·新青年”系列的線下趴中,將葡萄酒與美食、香薰、油畫、花藝、音樂、書法等完美結合,開啟了精致有趣的葡萄酒跨界新體驗!
稻草人旅行
稻草人旅行是一家顛覆傳統的奇葩創意旅行公司,為青年小團隊旅行嘔心瀝血十年,85%以上的隊員來自朋友推薦,致力于帶來省心、安全、深入、快樂的精彩旅行體驗。
在傳統的“跟團游”和“自助游”之外,開拓出一個全新的專屬于年輕人的旅行方式,在消除購物回扣和旅行安全隱憂的基礎上,融入當地生活,帶領年輕人體驗原汁原味的真實旅行,感受充滿了積極活力、青春歡笑的純粹快樂。
如果沒有說走就走、奔向遠方的勇氣,為何不走出家門,去體驗就在身邊的驚喜呢?!每周末,稻草人還會用心打造多種城市微旅行方式,用半天的時間探索城市的未知或一件新鮮事物。不設限制,沒有框架,足夠新鮮。稻稻相信,無時不分享,無處不旅行。
Maison Le Star樂星美酒家族
在法國這片擁有眾多顯赫酒莊的土地上,Maison Le Star樂星美酒家族,正在為波爾多葡萄酒帶來新的氣象。
Maison Le Star目前擁有6個酒莊,占地500公頃,年產葡萄酒約4500萬瓶。圍繞著品牌,分享、謙遜,關注環境的核心價值,以及讓更多人享用優質法國葡萄酒的愿景。這些歷史和風格不一的酒莊,始終致力于為消費者帶去甘美的佳釀。
BON CAKE
1986年,第一代BON叔在巴黎街頭開設了一家甜品店,他一直用微笑和色彩溫暖著他的客人。
2009年,一位國立凡爾賽美術學院的新銳設計師,一位藍帶的優秀年輕廚師和一位勒芒大學主修心理學與色彩學的心理咨詢師加入了產品的研發,設計出BON CAKE色彩系列蛋糕,同年受到著名雜志《Cake?Craft?&?Decoration》的專訪。
如今,這三位年輕人將BON CAKE帶入國內,繼北京、天津、沈陽之后,BON叔的腳步終于來到上海,開啟色彩治愈的甜點之旅。
趣味與知識并重,詩意與遠方齊飛
多元、創新、豐富、實用
好喝好玩的葡萄酒體驗
就在下一次地
品樂侍酒& 稻草人旅行
“醉了?葡萄酒”系列課程
持續更新,敬請期待
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聯合主辦
特別鳴謝