純麥威士忌指的是將不同蒸餾廠的麥芽威士忌調和而成，稱為純麥純麥威士忌。純麥威士忌雖然是調和的，但它不同于調和威士忌，純麥威士忌是用于調和的基酒不允許使用其他谷物釀造。
19世紀初純麥威士忌就已經出現了，早在1853年就獲得法律認可和保護。如果把麥芽威士忌（或單一麥芽）比作威士忌舞臺上的獨奏者那么調和威士忌就如同管弦樂隊，而純麥威士忌則更像是搖滾樂隊，代表著興奮和活力。
純麥威士忌是vatted malt還是Blended malt，答案是：兩者都是的。目前行業內通常使用Blended malt來代表，純麥威士忌。但是有些威士忌制造商堅持用vatted malt，因為Blended malt容易和Blended whisky(調和威士忌)混淆。畢竟調和威士忌在一些人眼中有些low。
近些年，蘇格蘭威士忌協會制定了三條新規則：
第一：只有瓶中所裝的麥芽威士忌全部工自一家蒸餾廠時，就標上才允許使用蒸餾廠名。
第二：酒標上不允許出現pure(純)一詞。
第三：只能使用Blended malt。
