蒙哈榭特級園（Montrachet）地塊包括Domaine de la Romanée-Conti，Domaine Comtes Lafon和Domaine Leflaive在內的七家酒莊*，聯合發售了近600瓶2016年份葡萄酒，名為“七莊臻釀”（ L'Exceptionnelle Vendange des 7 Domaines，The exceptional harvest of 7 Domains）。
*七家酒莊包括：Domaine de la Romanée-Conti、Domaine Comtes Lafon、Domaine Leflaive、Domaine Guy Amiot、Domaine Fleurot-Larose、Domaine Lamy-Pillot、Claudine Petijean。
除去2016年公布的6家酒莊之外，Claudine Petijean酒莊也加入其中。
這種酒莊間聯合發售不僅在勃艮第，在任何葡萄酒產區歷史上都非常罕見。
2016年，勃艮第遭受了自1981年以來最為嚴重的冰雹襲擊，損失慘重，七家酒莊的收成都不足以支持他們獨立釀造這一年份的蒙哈榭葡萄酒。
因此，七家酒莊的所有收成都交由雙雞酒莊（Domaine Leflaive）釀造，并且采用了一新一舊兩個桶進行了18個月的陳年。
“在2016年，Montrachet特級園的17個生產商中有7家無法完成獨立釀造，比如我們，今年只收獲了167公斤葡萄，” 拉芳酒莊（Domaine Comtes Lafon）的釀酒師Stéphane Thibodaux表示，“至于釀造方面，我們信任雙雞酒莊的釀酒師Pierre Vincent。”
雙雞酒莊釀酒師Pierre Vincent與“七莊臻釀”合影
雙雞酒莊莊主Brice de la Morandière表示，“我們嘗過這款酒，它非常出色，”但他隨即補充，并不希望再一次經歷這種由天災促成的合作。
五月下旬，酒莊對這批酒進行了裝瓶。據統計，2016年這七家酒莊Montrachet Grand Cru的總產量約683瓶（葡萄收成為822公斤），只有正常年份產量的十分之一。
在七家酒莊中，羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）收獲量最大（337公斤）。
各家收成如下：
Domaine de la Romanée-Conti 280瓶
Domaine Comtes Lafon 139瓶
Domaine Guy Amiot 71瓶
Domaine Leflaive 57瓶
Domaine Fleurot-Larose 46瓶
Domaine Lamy-Pillot 45瓶
（租用Claudine Petijean土地）
Claudine Petijean 45瓶
據悉，這些葡萄酒將統一以每瓶5,550歐元（合人民幣43000元）的售價出售，但酒莊方面表示并不會透露買家的姓名。
酒標將標注Montrachet產區和參與混釀的七家酒莊的名稱以及酒款編號。
據Thibodaux透露，將有16瓶酒出售給慈善機構（尚未確定具體機構），其中還有近100瓶將被酒莊保留用于特殊品鑒或作為他們自己的歷史收藏品。
文 | 崔琳
圖片來源 | Google 新聞來源 | Decanter
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