三千佳釀，美酒如澠；仰韶酒莊，酒界桃源。近年來，仰韶酒業集團規劃建設了集農業、工業、文旅于一體的仰韶酒莊“一莊五園”：黃河南岸高粱種植基地園區、美麗鄉村柳莊生物制曲園區、仰韶釀酒工業園區、仰韶仙門山洞藏園區、仰韶彩陶藝術展示園區，將7000年仰韶酒文化、仰韶釀造的匠心匠藝、豫酒的品質邏輯演繹到了極致。
▲中華仰韶酒莊·仰韶仙門山洞藏園區
好酒，三分靠釀，七分靠藏。關于白酒的儲藏，主要有窖藏和洞藏兩種。窖藏有賴人工構造環境，洞藏則是利用天然溶洞。相對來說，洞藏的酒更香更醇。正所謂“酒之精妙在于藏，藏之靈地在于洞”。仰韶彩陶坊酒的儲藏方式，主要選擇洞藏。仰韶酒的洞藏基地，就在澠池古城境內的一座深山中。
此山名曰仰韶仙門山，地處澠池最北部的黃河之濱，為兩條華夏龍脈——秦嶺山脈與太行山脈的“二龍戲珠”之地——韶山主峰。這里遠離污染和喧囂，天然的原始森林環境形成了高濃度負氧離子聚集區。
為了通過改良原酒儲存環境，從而進一步提升產品品質，2017年，仰韶酒業集團在仙門山耗費巨資打造了原生態陶香白酒洞藏園。院內藏酒洞——“陶香洞天”總長十余里，洞高8.5米，寬9米，原酒存儲量預計可達5萬噸，是中國白酒企業規模最大的山水洞藏基地。
數不盡的陶香美酒，就在清涼而靜謐的“陶香洞天”內，聆聽著悠揚的古典音樂，吸納著山澗草木的清氣，在歲月的淬煉中，自然老熟，產酯生香。這也正是消費者近年來普遍反饋仰韶彩陶坊酒相較前些年“口感更加醇厚，香氣更加飽滿，醒酒更加快速”的一大因素所在。
涵養美酒之地，自有如畫美景。在仰韶仙門山園區，處處都是奇石秀峰，幽洞深谷，飛泉流瀑，嘉花寶樹，花香鳥語，宛如人間仙境，令人心醉神迷。園區內，經過精心設計的酒店、會堂、步道、樓閣、亭臺等建筑均以仰韶文化彩陶元素作底色和裝飾，與周圍的山水風光渾然一體，相輔相成，使7000年璀璨厚重的仰韶文化煥發出無與倫比的時代魅力。
除了“一醉千年”的陶香洞天，“天雕地鏤”的旖旎風光，在仰韶仙門山洞藏園，人們還可領略仰韶古村的淳樸靜謐，陶香人家的味蕾盛宴，以及十里畫廊神仙漂、仙鴻橋高空玻璃棧道、玻璃旱滑和呲溜水滑的驚險刺激……
道不盡的仰韶故事，看不夠的酒城風光。走進澠池這片文化圣土，品味醉人心魄的陶香美酒，欣賞仙門山雄壯婉麗的大美山水，你一定能夠頓悟：澠池這座小城，何以孕育了“一飲七千歲，一醉五千年”的醉人陶香；中國白酒十三香——陶香何以具有驚艷世人、陶醉天下的豐沛能量；豫酒龍頭仰韶酒業集團何以扛起中國高端文化白酒的獵獵旗幟，高擎起豫酒振興的太陽！
