在英國啤酒上標出original bitter 或是 english premium bitter，實際上是經典啤酒的意思，因為在英國有很多人認為bitter才算得上真正的啤酒。john smith’s bitlter(約翰史密斯苦啤)則是一款正宗的英式傳統啤酒，上世紀90年代在英國是最受歡迎的英式啤酒。
經典的廣告
“yorkshiremen love it” 這句經典的廣告標語使得john smith’s bitter 一直是在20世紀90年代中期英國銷量最高的艾爾啤酒。2012年john smith’s bitter在英美苦啤銷售榜排行榜上排名第六位。
從70年代起，以“約克郡的傳統”為號召，取得了很好的效果，但后來這一做法被諸多啤酒商采用，雖然帶來的效果使這種對于追求傳統的訴求不再能喚起消費者對約翰·史密斯啤酒的特別注意，但是這一創意卻成了廣告學上經典的案例。
二十一世紀john smith’s配合賽馬比賽有推出了 “no nonsense”新的經典口號。
john smith’s 酒廠
john smith’s 酒廠來自于英國的北約克郡，1847年john smith收購當地的著名酒廠創始于1778年的backhouse & hartley 酒廠，并將將其改裝成了現代化酒廠，在19世紀50年代到60年代英國全國鐵路貫通的背景下取得了重大的成功。之后在阿姆斯特丹(1883年)，巴黎(1884年，1887年)，安特衛普在倫敦(1885年)和其他兩個歐洲在公開比賽中奪得六面。到了19世紀末公司的年產量達到了15萬桶更是成為了全國個擁有實驗室的酒廠。
二戰后迅速成為了全國地區的啤酒制造商之一，1948年開始了出口業務，1953年公司上市，1970年在全國已經擁有超過1800家的酒館，1995年酒廠被scottish&newcastle合并， 2008年又被喜力合并為喜力英國，雖然酒廠早已不是立的運營，但是仍然保持原有的廠房和設備生產。
品嘗
john smith’s bitter入杯后可激起漂亮的泡沫，白色的泡沫在棕紅色的酒體只是可以保持很長的一段時及，酒體散發著焦糖麥芽的味道，入口沙口感適中，酒體輕盈，苦味與傳統苦啤相比比較溫和，略帶一點煙熏的味道，非常的順滑，因為是英式的苦啤苦味并非來自于啤酒酒花所以也沒有什么酒花味。
