我相信每個人都有許多喜歡收集酒的朋友,尤其是前輩們,高端白酒具有很高的保存和收集價值。很難想象多年之后他們會從收藏的白酒中獲得多少利潤,但是有一個問題,我們都知道酒精是不穩定的,白酒在保存一段時間后很容易流通和揮發。這將極大地影響人們對白酒的保存和收藏。那么,我們通常有哪些方法可以避免跑酒呢?
一、在通過任何途徑取得想要收藏的白酒后,我們需要先檢查一下酒瓶,可能會發現白酒的瓶蓋稍微有些松動了,所以為了確保白酒揮發流失,我們可以先稍微擰緊白酒的瓶蓋,順便檢查一下瓶蓋或者瓶身有沒有破損情況。以免在收藏的這段時間內會泡酒。
二、如果打算長期存放,那么就應該在酒瓶蓋上封蠟,把蠟加熱融化后,將酒瓶倒立在蠟缸中。不過需要注意的是,在這個過程中,密封蠟時溫度不能太高,否則瓶子會很容易變形,溫度做到剛好能夠融化蠟即可。封蠟后,待蠟干了之后,我們也可以顛倒酒瓶,看看是否有酒泄漏現象。
三、除了上面說的封蠟包裝,我們還可以將白酒使用保鮮膜包裝起來,然后用透明膠帶將保鮮膜固定幾圈。注意細節,展示一點橡膠頭,這樣如果我們想打開,我們就可以順利地打開它。然而,這種方法的效果與封蠟的效果相同,可以選擇其中一種來進行白酒的包裝存儲。
四、把白酒密封好后,找一個陰涼安全的地方,把白酒放進去,白酒遇熱揮發更快,放到陰涼處可以利用長時間存放來很好的綜合酒質。這樣的酒多年后會更加香醇,美味。
如果說白酒沒有密封好的話,那么就會影響到白酒的老化,到不到要求的效果,一旦什么地方沒有做到位的,那么整瓶酒基本就廢了。所以,白酒網推薦大家不要隨意去存儲酒,如果不是喜歡珍藏,只是想喝老酒的話,那么就應該買老酒來喝,喝完了再買,反正也不貴,如果是喜歡收藏的話,那么就應該做好每一個環節,確保酒質。