記得之前有一期，醬酒妹就給大家講過山西四大露酒之一的玫瑰汾，今天來講一講四大露酒中的另一款——白玉汾。白玉汾以汾酒作底，與中藥材“紫油桂”混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨特味道。那么這款酒的品質如何？一起來看一看。
規格
品名：白玉汾酒40度
酒精度：40%vol
凈含量：375mL
香型：清香型
原料：以陳年老白汾酒為酒基，以肉桂藥材為呈香物質
聞香
酒體是清澈透明的，聞起來的話不像一般的露酒，我們知道露酒是以藥食兩用的動植物精華加工而成的，一般的露酒都充斥著其主要原料的味道，譬如之前的玫瑰汾，它的玫瑰味就很足，而這款白玉汾的話，幾乎只能聞到略微的肉桂以及其他配料的味道，反而是它的酒味非常足，酒的香氣非常濃郁，韻味悠長。
入口
這款酒的度數并不是很高，入口是比較柔順、綿柔的，沒有酒精的刺激感，喝進去的瞬間，甜味就會迅速鋪滿整個舌面，給人的感覺是在喝低度數的汾酒，又因為這款酒中含大量的糖分，所以甜感會比酒感強烈一些。下喉的時候也是非常的順，一口下肚之后，會有一股肉桂的香味從下至上涌回口腔和鼻腔，這種感覺十分舒適。
總的來說，白玉汾這款酒給人的感覺還是很清新的，個人認為比較適合一些新酒友或者是女性朋友飲用。露酒是我國偉大的智慧結晶，可能在當今社會的地位不如白酒，甚至很少人聽過，但其實很多露酒都是值得一嘗的。各位酒友，你喝過露酒嗎？
