在白酒界,公認茅臺老大,五糧液老二,為何老三是誰卻眾說紛紜
在超市買酒的時候,相信很多酒友都出現過這么一個情況,那就是不知道該選什么好。這主要是因為現在白酒種類真的是五花八門,可供選擇的太多了。
但是如果你要買酒送人,那就太簡單了,首選一定是茅臺和五糧液。這2款酒的印象力已經深入人心,一個老大,一個老二。
茅臺、五糧液的地位無可厚非,但是拋去它倆,誰才是“白酒老三”呢?
關于這個問題,酒友們也是眾說紛紜,紛紛為自己喜歡的酒投票。結合大家的看法,筆者也是總結出來了3款呼聲最高的酒,你覺得誰能坐穩第三把交椅呢?
第一款:劍南春
這也是呼聲最高的酒了,畢竟大家常說的“茅五劍”,指的就是茅臺、五糧液、劍南春。
不僅是川酒六朵金花之一,早在唐朝時期,它就已經是當時的國酒。所以無論是如今的品質,還是曾經的歷史,再或者所擁有的的成就,劍南春都沒得說。
其中劍南春旗下的水晶劍,更是在中端白酒市場一家獨大,過硬的品質,不錯的名聲,讓它的呼聲也是居高不下。
第二款:汾酒
每當說起汾酒,多數人第一印象就是黃蓋玻汾,因為這款酒在低端酒市場是妥妥的“王者”。
汾酒作為清香型白酒的鼻祖,它的實力自然不用多說。而它一直都走低端白酒市場,實在的價格也是深受酒友們的喜愛。
雖然便宜,但是酒質上是一點都不忽悠。不僅是純糧釀造,釀造工藝也非常傳統,這也從根本保證了酒水的品質問題。在如今這個勾兌酒肆意妄為的酒水市場,汾酒的所作所為,就兩個字“良心”。
第三款:瀘州老窖
同樣來自四川,加上曾經是四大名酒之一,其分量也是絕對不能小覷。
雖然瀘州老窖如今的名氣可能沒有劍南春大,但如果比酒質,孰強孰弱還真不一定。瀘州老酒獨特的窖香味,在濃香酒市場也是首屈一指,這可不是什么酒廠都能模仿出來的。
而且瀘州老窖現在注重線下鋪店,隨處可見的直營店,也無形中加深了人們對品牌的記憶。再加上“四大名酒”的頭銜,瀘州老窖的呼聲也真不小。
如今這3款酒也都是在自己的領域閃閃發光,各自有各自的特色,各自有各自的特點。所以也是眾口難調,沒有絕對的“老三”。
而且話說回來,人家茅臺、五糧液數一數二,同為傳統白酒再評某款是老三,也許人家也不愿意呢?都說酒有百味,自己喜歡喝什么,什么就是老大,也不需要什么老二、老三等。
雖說這些酒品質都很好,但多數都有一個小問題,就是價格偏高。招待送禮還行,自己當口糧喝多少有點為難錢包,因此找到一款平替是每個酒友都希望的。
如果你也有這樣的困惑,那可以看看下面這款酒。酒廠歷史已有百年之久,100%純糧釀造不僅保證了酒水品質,傳統的釀造工藝還使它的口感格外地道,因此它的口碑一直不錯。
風云醬父 封藏
與茅臺酒同根同源,更有“小茅臺”之稱的53°大曲坤沙酒。
這款酒由老茅臺廠長李興發,和兒子李長壽(茅臺特級釀酒師)共同釀造。尊選傳統“12987”釀造法,嚴選貴州特有紅纓子高粱。
說起李興發,他不僅是當初改良茅臺酒釀造工藝的關鍵人,還是醬香酒三大典型體的發現者。茅臺酒也因為他,得到了酒質和產量的雙提升,可以說茅臺酒能有如今的地位,李興發功不可沒。
后來他同兒子共同釀造的這款酒,釀酒要求也是十分苛刻。為期1年釀造的基酒還要先窖藏5年,再通過加入酒廠傳承的12年老酒,幫助酒體進一步提香。
也正是因為這樣,這款酒掛杯明顯,酒花久聚不散。開瓶醬香四溢,入口幽雅細膩,下咽暖而不燥,清新的花果香和糧香味交替而出,落口回味悠長,喝著十分過癮。
你覺得誰才應該是“白酒老三”呢?