雞尾酒以其在國際烈性酒消費人群和年輕消費者中的好評，成為推動中國白酒破題國際化和年輕化的新寵。
美好生活，美酒相伴。理性、健康的酒類消費文化一定是中國白酒的未來。如何有序推進中國白酒國際化和年輕化，成為亟需白酒行業共同推動的“未來事業”。
雞尾酒是歐美人發展出來的一個飲用方式。無論是伏特加還是威士忌，無論是龍舌蘭還是白蘭地，以及朗姆酒與金酒，世界烈酒同行們在針對國際化市場營銷過程中，就是以雞尾酒這一富有親和力的方式走進千家萬戶。白酒豐富的香氣更適合調配雞尾酒。用優質白酒調制出新穎的雞尾酒，以世界語言形式描述白酒，向世界講述中國白酒故事，是加快中國白酒走向世界的重要路徑。
雞尾酒表達的是個性、藝術、創作、感悟。也符合年輕消費群體對酒文化的創新需求。也是中國白酒參與世界烈酒表達的一種方式。中國白酒雞尾酒的核心價值，就是要用國際化語言，以全新的視覺、味覺沖擊去詮釋中國白酒古老的藝術魅力。
由中國酒業協會主辦的中國白酒雞尾酒世界杯賽自2017年舉辦以來，中國白酒雞尾酒正式以一個全新的姿態，獨立的品類出現在大家面前。同時大賽徹底顛覆了人們認為的白酒不能調酒的觀點，為中國白酒雞尾酒的推廣以及中國白酒國際化的推廣增添了動力。
2018“汾酒杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽在9-10月分別于汾陽、深圳、上海進行了如火如荼的預賽，決賽將于11月16日-17日在上海虹橋國家會展中心隆重開擂。
