進口葡萄酒的真與假,一直是消費者最關心的問題。而沒有幾個普通消費者能辨識進口葡萄酒之真與假。而葡萄酒之“真假”,并非那么簡單就能看出來的。真的就不用說了,就是生產和進口,都有其合格的品質和合法的身份,且通過正規渠道流通銷售。而假酒,消費者只會聽到某些專家片面的鑒定方法就來給進口葡萄酒定論,卻不知道:假酒的“假”則五花八門,天花亂墜,是你所想像不到的。
下面我就說說進口葡萄酒之“真假”。
第一種:勾兌
完全用不關葡萄任何成分的化學品勾兌出來的。這種曾經在CCTV報道過,但這個已經很久了,現在少了很多。這些酒一般有些高端的幾千上萬的名莊酒,也有一些普通的百十來的酒。那消費者怎么避免買到這類葡萄酒呢?教你一招非常簡單,去各種有信譽的銷售終端購買,如:大型超市、聯鎖店、商業體內的酒類專賣店等。因為這些地方的產品要擺上貨架銷售,需要有嚴格的審核。
第二種:國內罐裝
國內罐裝完全沒有問題。這類酒更加經濟實惠,價格更低。但就怕用國內罐裝,卻說成是原瓶進口的,賣高價。更有會少部分按程序進口原瓶,拿到相關資質證明。自己再在買更便宜的酒來代替,或者散裝酒罐裝。最后印刷一樣的酒標。這種酒誰不是專業的人士是沒人辨識的。(這一類的還有,保稅區罐裝,公海罐裝之內的,所以一定要看背標上的罐裝地址或者以其他方式了解到是原瓶進口的)
下面我們從幾個葡萄酒背標來看看。
↑↑↑像這款酒有詳細的(國外的)生產商和罐裝地址。這樣的標法如果沒有做假,就是真的原瓶進口了。有些正規國內罐裝的會在罐莊地址寫上國內的地址,我倒絕對,消費者如果想更實惠喝到進口葡萄酒,這種也是可以的。
↑↑↑↑而這一款就實在說得太模糊,只是原產國:法國。這樣實在太多讓人聯想的空間,也更多空間讓進口商操作了:可以是原瓶進口,也可是散裝進口。
第三種:虛假信息,以次充好
這類酒往往都是原瓶進口,但是一般都是最低級別的歐盟其他國家的酒或葡萄汁,在法國生產罐裝。結果就成為了法國酒,有的還扯上某知名產區的大旗。把產地概念忽悠成產區。一下提升不少檔次。這一點可以看看老三的文章《品尚你賣的真是波爾多葡萄酒?》。對這個問題講得很深的。還有虛擬一些獎項或名人給酒貼金。反正這些不好查,就算是超市也審查不著獲獎的資質。
第四種:豪華外觀,以次充好
瓶底凹陷深、瓶身重、原木塞、高質酒標,這些高端葡萄酒才有的。結果一些進口商就按著高端酒來做瓶身等實物,卻裝著極普通的酒液,卻按著貴的去賣。那么國內消費者又不懂品酒,不懂酒的質量。就看著外觀來賣,花了很多錢,買了很低品質的酒。但這也不能說進口商的問題,反正消費者買這個酒,他還買了一種虛榮心。
內行騙外行,實在太多了。想不被騙,盡量去正規渠道購買,瓶購買商品說明精確不模糊的。或者好好學習葡萄酒知識♂
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