11月16日（農歷十月初一），首屆“酒城股份封壇大典”在茅臺鎮成功舉辦，與以往常規封壇不同的是，此次乃國內首創露天封壇，特規劃廠區內8000平米作為“生態封壇區”，第一批共封存2997壇，儲酒量可達1000余噸。
本次大典由貴州省仁懷市茅臺鎮酒城酒業有限公司、貴州王祖燒坊釀酒有限公司、貴州和義燒坊酒業有限公司聯合主辦，有關領導、行業專家、企業名流、品牌客戶等數百名嘉賓應邀出席，共同見證這一歷史性的時刻。
上午9點30分，典禮正式啟幕，酒城股份董事長鄔倫高先生發表了歡迎致辭，講話中提到：酒城股份在剛剛結束了重陽下沙大典之后，今日又舉辦了封壇大典，這不僅是對傳統釀造文化的傳承，更是企業敬畏天地、堅持古法工藝、弘揚傳統醬酒文化的一次盛宴。
上午10時許，祭祀儀式開始，首先由主祭人宣讀祭詞，有趣的是祭詞全文是用本地方言來念出的，場上來自四面八方的嘉賓不乏很多人無法完全聽懂，而這其中蘊藏的含義是什么呢？對此我們特地對主祭人李筑明先生進行了采訪，“因為我們要讓祖先聽得懂”李先生說如是說。諸多小小的細節，讓我們感受到了釀酒人對傳承的態度與信念，其中一句“堅守工藝、永保質量”更是對先輩的敬畏、亦是對顧客的承諾。
祭祀完成后，今天的重頭戲方登場，封壇大門徐徐打開，映入眼簾的是場上2997枚陶制大壇，氣勢恢宏、震撼無比，嘉賓們無一不為眼前的場景發出陣陣驚嘆。
現場嘉賓興致高昂、紛紛迫不及待的去書寫封條內容，尋找自己的對應編號，工作人員現場協助嘉賓一同完成灌酒、封口的工序，嘉賓對這種滿滿的儀式感贊不絕口，喜悅之情溢于言表。據現場統計最為廣泛的是為子女進行封存的，其中也不乏“資深老酒鬼”自己封存待日后飲用，以及一些“醬酒投資者”一口氣封存十余壇留待未來升值。
從飲用的角度講，資深酒友都熟知一句話叫作：“喝老存新”，說的就是年份之于醬酒非同尋常的意義，同樣的酒體經過陳放不同的年份后口感是截然不同的。而從投資的角度講，也有一句話叫作“存錢不如存酒”，近年來，白酒銀行興起，白酒也不單只是消費品，已然也成為了一種投資品，對于一般消費者而言，自己存酒非常劃算，物價上升、通貨膨脹，多年以后想以過去的價格去買當年的好酒是不可能的，趁當下存上一點好酒，時間會為我們成就一份價值非凡的陳年佳釀。
風過茅臺，四海微醺；人在酒城，世代傳承！封下一壇歲月陳釀，愿這份美好與您長久相伴！
