詩酒文化,文化詩酒。打造百年品牌,品質為發展根基,專業人才作支撐。
4月8日,在四川綿竹舉行的第二屆中國杜甫詩酒文化節暨杜甫酒業集團發展大會上,四川杜甫酒業集團正式聘請中國釀酒大師、四川省釀酒協會副會長、原沱牌舍得總工程師李家民為首席高級質量顧問,為杜甫文化詩酒打造高端品牌提供強有力的品質支撐。
李家民在聘任儀式上表示,中國白酒消費的未來大趨勢,一定離不開品質內涵和文化內涵,這適應了人們追求美好生活對白酒產品物質屬性與精神屬性的雙重需求。
杜甫酒業釀酒歷史文化厚重,經過30多年已發展為集研發、生產、銷售、文旅為一體的綜合性中國文化酒創制基地。“這是杜甫酒業結合綿竹產區優勢、自身企業發展優勢、未來白酒產業趨勢選擇的具有開創性的正確發展道路。”對杜甫酒業的已獲成就和未來發展,李家民表示認可和對未來發展也充滿期待。
李家民承諾,將會用自己近40年實踐經驗為杜甫酒業在詩酒文化產品的探索開發上積極賦能,同時與各位同仁一道凝心聚力,推進杜甫酒業品質再上一個臺階。
如果在詩圣杜甫面臨的亂世烽火中,是“家書抵萬金”,那么在如今激烈的市場烽煙中,就是“人才抵萬金”。
杜甫酒業集團董事長兼CEO彭作權表示,杜甫酒業在近幾年日新月異的發展中,不僅提升企業形象、品牌力,更重視人才梯隊建設,“相信有了李家民大師的加入,這杯杜甫酒會更加醇厚甘美。”
擁有生態釀酒理論、“五三原理”、“五官九覺”等科研成就,以及國際發明鉆石大金獎、布魯塞爾國際烈酒賽大金獎等傲人成績,李家民將實踐與理論結合,為中國白酒找到了精、氣、神,將酒與人、酒與哲學、天人合一、酒人合一、釀酒在心的制酒理念淋漓盡致表達。
李家民大師在釀造行業的專業技能和成就,在行業有著良好的口碑。享受國務院特殊津貼專家、國家級技能大師(人社部、財政部等部委核準成立國家級工作室)、中國杰出質量人(全國質量獎個人獎,行業第三人)、中國釀酒大師、中國十大國匠、中國首屆酒業科技領軍人才、中國當代發明家、中國首席品酒師、四川省學術和技術帶頭人等眾多榮譽。
在白酒文化挖掘和品質的深度研究的道路上,他至今仍在孜孜以求,不斷破譯中國酒密碼。“我余生希望盡力把中國酒的品質研究得更透更深一點,把中國酒文化傳播得更廣更遠一點。”李家民說。
葉歌融媒傳播