眾所周知,牛欄山是一款清香型白酒,是二鍋頭之宗,作為京酒的代表,牛欄山在白酒市場發展的很成功,就一個牛欄山二鍋頭,一年銷售業績就高達十億以上,是非常火爆的單品,可以說牛欄山是市面上最受歡迎的光瓶酒,在大家對酒精酒都抵觸的時代,牛欄山卻大步向前的發展,這讓人不得不為它點贊,業內也有人說,牛欄山二鍋頭火的原因應該跟其價格定位有關,用圈內的行話來說叫“定價定天下”。
牛欄山二鍋頭面向普通的消費者,其價格定位走的是親民路線,十幾二十幾元,大眾都消費的起,只是,也正是因為火爆,牛欄山原產地生產已經超負荷了,訂單量實在是太大了,根本就供應不上,于是又建立了外省的兩大生產基地,總的來說,我們平時喝的牛欄山,來自于三個地方,一是北京順義,二是河北廊坊,三是四川成都。不過,說到這可能有些人懵了,雖然平時喝牛欄山,但對其生產地還真沒有詳細的了解過,今天小編就帶大家細致的了解一下這幾個產區,看看你喝的牛欄山,是產自于哪個地方?
北京順義
這個地方對于牛欄山是非常重要的,是牛欄山二鍋頭的原產地,這個地方和茅臺鎮有一樣的獨特優勢,我們知道釀造茅臺酒,如果離開茅臺鎮幾公里,那釀制出來的酒就不是純正的醬香茅臺白酒,北京順義對于牛欄山也是有這樣重大的作用,北京順義的牛欄山二鍋頭國家原產地認證,為二鍋頭的正宗源頭,地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓,“掐頭去尾截取中斷”,更承牛欄山“百年酒窖”之神氣,醞釀絕代酒香。
河北廊坊
河北省廊坊市位于華北平原中東部,河北省中部。廊坊境域北起燕山南麓丘陵地區,南抵黑龍港流域。廊坊市地處中緯度地帶,屬暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明。水系眾多,是牛欄山生產基地之一,如今市面上流通的牛欄山二鍋頭,很多都是河北廊坊生產的,雖然不是原產地,不過釀造工藝與技術都是同出一脈,只是環境有所差異。
四川成都
想必大家對成都都不陌生,四川成都除了美食,應該還有一首歌 《成都》大家比較熟悉,這首歌的歌詞唱出了很多人的心聲,“讓我掉下眼淚的 不止昨夜的酒 讓我依依不舍的 不止你的溫柔 余路還要走多久 你攥著我的手 ...”成都是一個神奇的地方,在四川這個濃香型白酒帝國,成都卻成為了清香型白酒牛欄山二鍋頭的生產地,而且生產的牛欄山銷量還是相當不錯的。
這三個地區都是牛欄山的生產地,北京順義是原生產地,所以來自北京順義的牛欄山相對這兩個基地,口感質量是略占優勢的,不過平時我們生活中喝的牛欄山大部分都是來自四川成都和河北廊坊的,不信的話可以辨認一下,小編傳授給大家一個方法:通過牛欄山瓶蓋上的生產日期最后一個數字來確認,北京順義生產的是數字1;河北廊坊生產的是數字2,四川成都生產的是數字3,平時經常喝牛欄山二鍋頭的酒友,可以看看你們喝的酒產自于哪哦!