導語:中國3大“倒霉酒”,曾受萬人追捧,如今堆超市貨架積灰!
中國歷史源遠流長,白酒占有非常重要的地位。不僅在歷史記載中,各種典故,亦或者古詩詞中都有白酒的身影出現。
直至今日,白酒行業發展越來越好,市面上各種產品琳瑯滿目。不僅是超市貨架上還是各種電商平臺中,都有無數種白酒等著我們去挑選。
曾經有三種酒廣為人知,但是因為各種原因不在為人所知,也導致他們在超市貨架積灰,但是并不是因為他們品質不好。因為如今需要的不僅僅是白酒的品質,可能還需要有很好的營銷才能讓更多人知道。
那么我們也來一起看看這“倒霉”的三款酒到底是哪三款?
一、金品沱牌
金品沱牌起源四川射洪鎮沱牌鎮,懂酒的人都知道是白酒最好的產區之一。公認的白酒釀造黃金地帶,四川盆地猶如天然釀酒窯池,釀造出好品質白酒的先天條件。
是42°的濃香型白酒,酒廠甄選米、高粱、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食作為原料精釀。就連釀酒的水都特別有講究。
其特點就是點醇和清潤。綿甜甘冽,后味爽凈。來自海拔558米岷山雪寶頂積雪化為的岷江之水。這也是酒品質好的關鍵之一。是真正老字號的匠心所在。
二、白水杜康
想必沒有喝過酒的人也聽過白水杜康的大名,“何以解憂,唯有杜康。慨當以慷,憂思難忘”。中華老字號的酒廠堅持不忘初心方得始終,秉承傳統釀制工藝,但也不忘發展,結合現代工藝,品質完全超乎你的想象。
酒豐滿醇厚,低而不淡,細膩優雅,口感柔和。酒液清澈,香型濃郁,味感綿軟醇厚。也是典型的濃香型白酒,飲后留香長,擁有自己獨特的風味。
酒液清澈透明,只要打開瓶蓋,不用等把酒倒出來,就能聞到芳香四溢的純糧釀造的白酒香氣。入口甜,落口綿。好多喝過的酒友都感嘆,還是那個令人懷念的味道。
三、平壩小醬
平壩小醬是傳統的貴州老字號酒,聽名字我們也知道酒的起源在哪里了,貴州平壩也是很多名酒的產區,我們都知道釀酒除了糧食還需要水,而當地的珍珠泉水也是保證白酒好品質的原因之一。
不僅用好水,原料更是講究,單說其中的高粱就是選用紅英高粱,甄選的紅英高粱直鏈淀粉高達88%,出酒量特別低所以每一滴都是珍釀好酒。
酒廠采用陶壇窖藏,可以讓酒體自由呼吸。在時間里發酵,醇熟。酒液微黃透明,并且通透。酒線細長,酒花經久不散。醬香味突出并且層次感分明。入口醇厚綿甜,香味協調,酒體醇和。醬味濃郁,層次感分明。
這些酒喝過的酒友都知道他們的品質,作為口糧酒都是不錯的選擇,甚至和請客吃飯都是不丟面子的好酒。他們曾經都是廣為之人、受人追捧的好酒。但是世事變遷曾經紅極一時,也抵不過如今的世事變遷。
酒廠都是堅持傳統工藝,良心出品。在生活節奏如此快的當今社會,大家可能需要的不僅僅是高品質,還有好的宣傳和廣告,才能被人熟知。所以這三款“倒霉酒”,如今也只能是堆超市貨架積灰,只有很少真正懂酒的人或者當地人才知道。
其實像這樣的酒不少,不知道你還知道哪幾款曾經被人追捧,但是如今卻被人忘掉的好酒呢?可以和大家一起分享一下!