寫這一篇的節點,剛好也是我們群又被舉報了。。。我沒想明白呢,誠信賣酒,誠實做人,啥也沒干,好好地聊聊生活,喝喝酒,連廣告我都不在自己的群里打,怎么又被舉報了。我也知道誰舉報的,也沒啥意思,我就是心情不好的時候,看見誰就抓個來說一下,我就這個套路。只能怪昨天快遞送的太快了吧,哈哈。
我好友里面有臥底,這也正常的,只要你不亂發亂說,我都把你們拉進群,因為沒有什么見不得人的事情,我現在是酒商,什么白酒都賣,這是得益于信息的發達,擼擼擼~我主營醬酒,這是得益于特殊的渠道,大家也都知道。可能就是我把很多人的底給透了,不守規矩?
你正大光明的賣酒,底透不透有什么關系呢。。。見不得人的底,不就是欺騙么。市場會越來越規范,明牌是早晚的事情,既然你都是幾萬、幾十萬的大v了,何必去騙讓人揭老底呢,就為了收割一波?我王多魚雖然也愛財,但是也要取之有道,今天就正好說一說小酒館主營的醬酒的思路。
首先醬王御酒,這個牌子,也是大家選的,其實也沒得選,當時四選一,等于沒有選擇。我不光走線上,我還有實體店,實體店那就必須有注冊商標,手續要全,不好隨意搞個名字出來。包裝那就是照抄國瑯的包裝,設計費也是花錢的,這些我覺得看的過去就行了。因為你做的再花哨,故事講得再好,你也是個鎮酒,必須看酒質,看價格,鎮酒喝的就是個性價比。定酒體的時候,最初我就是選擇的A1和A5兩款,我自己喝的,我做自己認為好的。
但是酒廠大哥立馬出來說,你不能這么玩。酒廠一年做十幾個億的定制酒,目前為止,沒有一個定制商做市場拿這兩個酒做的,因為這兩款酒太高端了,都是走圈子用的。麻煩你自己想一想這種成本得多大,銷量也肯定很小,畢竟三五百一瓶的酒,不符合現在市場的口味。市場接受度最高的,就是幾十到一兩百一瓶的那種三十年老酒。。。。我想想也有一定道理,后來我們就公測了典藏和經典這兩款低端酒,通過后就搞了,所以你們發現包裝什么的都簡裝了很多,畢竟是后娘養的,做普通口糧的。
然后可以說一說利潤和這個定價,也是很透明的,最近大家發現我一直在提價,沒別的原因,就是我一開始賣的太便宜了,不合符市場規律,這樣低價也做不長的。就拿典藏這一款酒來說,我一直搞得900一箱6瓶,這其實是我放錯了的價格,這月活動搞下來800一箱,算是正常的口糧酒,我也不想賣高了,經濟實惠,高性價比,大家賺錢都不容易。
醬酒,除了超級大廠,還是要搞茅臺鎮核心產區的,就跟濃香搞四川安徽的一樣,天注定的地理條件在這兒。我也沒有說找太小的酒廠,因為酒質會不穩定,很多人被這樣套路過,第一次喝的感覺非常好,第二次搞了十幾二十箱,回來就變味了。小酒廠不是沒有好酒,最大的弊端就是酒質不穩定。也不想多說這個,談價格,茅臺鎮5年的優質大曲坤沙,經銷商按噸拿價格在80左右,這也沒什么不好說的,上下浮動,量大便宜,量小貴一點。但就這種通貨,能一下供上幾千噸出來的,也是寥寥無幾,我至少選擇了這種實力的廠家。拿過來,人工包裝運輸成本加一下,百元左右的成本,這是鐵定了的。資金成本,營銷成本這就有彈性了,參與的人越多,這個成本就越大。反正一起滿打滿算下來,差不多120一瓶以內,這就是成本。然后賣多少,多少利潤,全看吹了,這還是茅臺鎮的成本,外面什么四川的,成本就更低了。。。。定制酒。50%是起步吧,100%屬于正常行情,但是我開始一直只做10%,徹徹底底搬運工,現在發現不能這么干,這么干是干不下去的,就往上提價了,這就是好多人6月份問的和現在問的,不是一個價格的原因。
至于高端的鎮酒,好的醬酒,當然貴,又想便宜,還想好酒,要么被坑,要么做夢去吧。好的醬酒肯定貴,但是貴的醬酒不一定好,這在大廠嫡系身上體現的淋漓盡致。我把自己的產品線一直拉到最頂級的鎮酒這個層次去了,大幾百一瓶的鎮酒我也在賣,還什么包裝都沒有,這樣的酒還有不少忠實客戶。。。說白了,喝到上千這個層次的鎮酒群體,哪一個不是高端酒經常喝的人精?我從來不怕去對比,我最喜歡的就是喝真正懂酒的大哥們,品品酒,聊聊人生,而不是花里胡哨的啥酒都香都好喝。 生活里面各種壓力應酬已經夠虛偽了,自己喝酒這個愛好再搞虛偽了,那這就不是愛好,是真正的一門生意了。
昨晚有大哥也給我建議說的,吸納高質量人群,月入得過萬的,不然他們不懂酒。。。^_^這個當然有點偏激了,雖然我也很同意這個現實,哈哈。就跟大型國企招聘一樣,研究生起步,本科不要,并不是代表一定研究生比本科生好,但是整體素質來看,概率學來說當然研究生要強于本科生,這樣挑人就可以大大節約篩選成本。我這個小酒館畢竟只是提供一個交流平臺,沒必要那樣,做好自己,只要你真心喜歡酒,一起分享,一起品鑒,一起學習進步,把酒言歡,我這兒,不喜歡套路,僅此而已。
終歸,好的醬酒,得好的人做。